关于牛乳的成分，以下描述正确的有（）

关于牛乳的成分，以下描述正确的有（）
A、蛋白质含量较人乳为高
B、脂肪滴大且缺乏脂肪酶
C、含乳糖少，且以乙型乳糖为主
D、含磷多
E、缺乏各种免疫因子
正确答案：ABDE