从植物中提取出的香料制品可以是()
从植物中提取出的香料制品可以是()
A、浸膏
B、精油
C、净油
D、酊剂
正确答案:ABCD
答案解析:
A选项浸膏:采用挥发性有机溶剂浸提植物原料,之后蒸馏回收溶剂,剩余的半固体或固体物质即为浸膏。它包含植物中的多种成分,如香料、蜡质、色素等,像茉莉浸膏、桂花浸膏等,广泛应用于香料工业,所以A选项正确。
B选项精油:通过水蒸气蒸馏法、压榨法或萃取法等从植物的花、叶、茎、根或果实等部位提炼萃取的挥发性芳香物质。例如玫瑰精油、薄荷精油,具有浓郁的植物香气,常用于香水、食品、化妆品等行业,所以B选项正确。
C选项净油:通常从浸膏或香脂等中,利用高纯度的有机溶剂(如无水乙醇)萃取,再低温蒸去溶剂后获得。净油是高浓缩、无蜡质的液体,香气更为纯净、浓郁,常用于高端香水等产品中,所以C选项正确。
D选项酊剂:以不同浓度的乙醇为溶剂,对香料植物进行浸提而得到的液体制剂。酊剂能保留植物香料的香气成分,例如薰衣草酊剂,在香水调配和一些食品加香中会使用,所以D选项正确。
综上,从植物中提取出的香料制品可以是浸膏、精油、净油和酊剂,答案为ABCD。