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白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来的酒）的差。（）

白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来的酒）的差。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：甜味白酒

上一条：白酒在贮存过程中由于主要酯类水解作用，导致酯减少，酸增加。（）

下一条：脂类的含量、种类以及与其他风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征至关不大。（）