每克蛋白质可产生的热能是（）

每克蛋白质可产生的热能是（）
A、37.654kJ（9keal）
B、16.736kJ（4kcal）
C、25.104kJ（6kcal）
D、4.184kJ（1kcal）
E、41.84kJ（10kcal）
正确答案：B