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唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是()

唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是()
A、酶蛋白变性
B、酶量显著减少
C、酶的Km值变大
D、失去Cl-
E、丢失Zn2+
正确答案:D