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才高八斗
生鲜菠菜冷藏超过5天最容易产生的风险是（）
生鲜菠菜冷藏超过5天最容易产生的风险是（）
A.维生素C升高
B.亚硝酸盐积累
C.糖分增加
D.蛋白质变性
正确答案：B
标签：
生活常识知识竞赛
亚硝酸盐
糖分
上一条：
以下哪种温度区间被称为食品‘危险温度带’（）
下一条：
下列哪项不是安全储存乳制品的正确做法（）