（）是热能的来源。

（）是热能的来源。
A.食物中的矿物质、蛋白质、脂肪
B.食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪
C.食物中的蛋白质、水、脂肪
D.食物中的蛋白质、矿物质、维生素
正确答案：B