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蛋白质变性的本质是（）

蛋白质变性的本质是（）
A、肽键断裂
B、辅基脱落
C、亚基解聚
D、一级结构破坏
E、空间结构破坏
正确答案：E

标签：空间结构蛋白质本质

上一条：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，六个月以上不满一年的，赔偿（）个月。

下一条：与胆红素结合生成结合胆红素的是（）