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在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”的实验中,在蔗糖溶液的试管中有砖红色现象出现。其原因是()。

在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”的实验中,在蔗糖溶液的试管中有砖红色现象出现。其原因是()。
A、蔗糖为还原糖
B、蔗糖被淀粉酶分解为还原糖
C、蔗糖不纯,含有还原糖
D、无法解释
正确答案:C