学校主要负责人应当通过（）正式任命学校或供餐单位的食品安全总监。

学校主要负责人应当通过（）正式任命学校或供餐单位的食品安全总监。
A.口头形式
B.指定形式
C.书面形式
D.以上都是
正确答案：C