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学校食堂落实“互联网+明厨亮灶”,除公开加工过程外,还应重点强化?()

学校食堂落实“互联网+明厨亮灶”,除公开加工过程外,还应重点强化?()
A.广告宣传力度
B.食品来源、采购、加工制作全过程的监督
C.餐厅座位数量
D.送餐员服装统一
正确答案:B