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中小学、幼儿园食堂应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。

中小学、幼儿园食堂应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：校园食品安全知识竞赛 中小学 食堂
上一条：学校食堂（或供餐单位）未按要求留样，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。
下一条：用餐人数300以上的托幼机构食堂、500人以上的学校食堂、通过集体配送单位且用餐人数超过1000人的学校在依法配备食品安全员的基础上，应当配备食品安全总监。