下列叙述，错误的是（）

下列叙述，错误的是（）
A、肝的功能——参与蛋白质合成
B、肝的功能——参与脂类转化
C、肝的功能——参与糖类和维生素分解
D、肝的功能——药物的转化和解毒
E、肝的功能——胆汁的储存
正确答案：E
胆囊的功能是胆汁的贮存与浓缩。