下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有（）

下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有（）
A、胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素
B、胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A
C、胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好
D、胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
正确答案：ABD