水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、维生素c）宜餐后服用的机制是（）

水溶性维生素（维生素B1、维生素B2、维生素c）宜餐后服用的机制是（）
A、食物促进其吸收
B、以免被胃酶破坏
C、以免被胃酸破坏
D、使其快速地通过胃肠道
E、以免其快速地通过胃肠道
正确答案：E