为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素，下列做法错误的是（）

为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素，下列做法错误的是（）
A、现吃现炒
B、急火快炒
C、先洗后切
D、先切后洗
E、现炒现切
正确答案：D