可使粪便化学法隐血试验出现假阳性的物质是（）

可使粪便化学法隐血试验出现假阳性的物质是（）
A、大量喝水
B、大量生食蔬菜
C、维生素C
D、动物血
E、食物鱼肉
正确答案：BDE
BDE。动物性食品可使隐血试验出现假阳性；大量生食蔬菜也可使结果出现假阳性。如服用大量维生素C可出现假阴性。