冻干前在菌种（悬液）中加入的保护剂一般是（）

冻干前在菌种（悬液）中加入的保护剂一般是（）
A、肉汤
B、脱脂牛乳
C、肝汤
D、生理盐水
E、磷酸缓冲液
正确答案：B