为什么橙子放久了会变软？

为什么橙子放久了会变软？
参考答案：这是因为橙子中含有一种叫做果胶的物质，果胶是果肉的一部分，它在橙子刚摘下来的时候是固态的，可以保持橙子的硬度。但是随着时间的推移，果胶会慢慢分解，变成液体，橙子也会因此变软。