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动物营养与饲料加工

101产蛋家禽对矿物质需要量最多的是（）。
102国际饲料分类中，饲料依次分为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
103粗饲料的加工方法分为（）。
104青绿饲料营养特点（）。
105制作好的青贮饲料应具备的条件（）。
106短期饲喂缺铜日粮不一定会导致动物生长代谢上的铜缺乏，因为其肝脏具有贮铜的功能。（）
107锌在体内的主要贮存器官为骨组织而非肝脏。（）
108缺乏铜不利于铁的利用。（）
109维生素在体内既不构成体组织，也不提供能量。（）
110维生素D的主要作用是调节钙、磷代谢。（）
111维生素C的主要作用是调节钙、磷代谢。（）
112家畜因维生素A不足而出现的症状达50种以上，表明维生素A具有多种生理作用。（）
113缺乏维生素A易引起生长家畜下痢和肺炎。（）
114维生素A仅存在于动物性饲料中。（）
115维生素A仅存在于植物体内。（）
116植物性饲料中不含维生素B12。（）
117维生素B12仅存在于动物性饲料中。（）
118硒与维生素E具有协同作用。（）
119水对动物的营养作用不大。（）
120由于水在畜牧生产成本中比例最小，所以水对畜牧生产意义不大。（）
121在动物营养中，代谢水能满足大多数家畜维持正常生理机能的需要。（）
122蛋白质饲料的特点是（）
123关于粗饲料的描述不正确的是（）。
124粗饲料粉碎过细，会引起（）。
125玉米秸属于（）。
126同青绿饲料相比，青干草增加的营养物质是（）。
127粗饲料是指在自然状态下，天然含水量在45%以下，绝干物质中粗纤维含量为（）以上的饲料。
128（）适合于幼小动物采食，特别适用于蛋鸡、雏鸡和鹌鹑的饲用。
129通常对生长家畜而言，赖氨酸被称为第一限制性氨基酸。（）
130代谢能是指饲料可消化养分所含的能量。（）
131对家畜生命所必须的矿物元素按其在饲料中的浓度划分为常量元素和微量元素两大类。（）
132动物饲料加碘，用碘酸钙较用碘化钾好。（）
133哺乳仔猪贫血是由于母乳所能提供的铁量大大少于仔猪正常生长所需的铁量。（）
134目前由于疯牛病的原因，许多国家已禁止用反刍动物副产物制成的肉粉饲喂畜禽。（）
135蚕蛹的营养价值较高，是很好的蛋白质补充饲料，但因具有异味，喂猪可使体脂变黄，产生腥臭味，会影响肉质，故在动物中生产中一般用量在2%-5%之间。（）
136脱脂乳粉是牛乳经脱脂加工干燥而成，含有大量的无氮浸出物和蛋白质，生产中主要用作幼龄畜禽日粮中。（）
137食盐易引起猪禽中毒，雏鸡07%，产蛋鸡1%引起饮水增多，粪便变稀，产蛋率下降。（）
138小苏打添加05%~2%可调节瘤胃pH，防止精料型饲粮引起代谢性疾病，与氧化镁配合使用效果更佳，夏季添加05%可减缓热应激。（）
139生产中一般不常用单独补磷的饲料，多通过补充饲料级磷酸氢钙或骨粉补磷（）。
140饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。（）
141动物不能在体内合成维生素C。（）
142秸秆处理的最佳方法是（）。
143按国际饲料分类法（）属于蛋白质饲料。
144国际饲料分类法中，第六类饲料是（）。
145青贮饲料的IFN为（）。
146为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加（）
147常用的青饲料中营养价值最高的是（）。
148对青贮有利的微生物是（）。
149一般青贮时原料的含水量应为（）。
150青贮饲料的开窖与使用不正确的是（）。
151青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。
152下列牧草，（）属于豆科牧草。
153半干青贮时的含水量为（）。
154种公牛青贮料的日喂量易控制在（）
155能量含量最高的谷物籽实类饲料是（）
156饲料中的不饱和脂肪酸可经反刍动物瘤胃细菌的（）转变为饱和脂肪酸，再由小肠吸收后合成体脂肪。
157理想蛋白质是指（）的种类、数量符合动物需要的蛋白质。
158下面不属于蛋白质营养作用的是（）。
159下面（）不是机体的组成物质。
160粗蛋白是饲料中一切含氮物质的总称，包括真蛋白质和非蛋白质含氮物(NPN)两部分。（）
161饲料中含氮物质总称（）。
162国际上通常采用常规饲料分析方案，即概略养分分析方案，将饲料中的养分分为（）大类。
163植物体干物质中主要为蛋白质，其次为脂肪。（）
164（）日粮中可添加尿素。
165蛋白质的主要组成元素是碳、氢、氧、（），大多数的蛋白质还含有硫。
166生长猪、产蛋鸡的第一限制性必须氨基酸分别是（）
167蛋氨酸属于（）。
168通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。
169（）是各种动物吸收营养物质的主要场所。
170动植物体内一切含氮物的总称为（）
171粗蛋白质含量%=N%×（）
172动物体蛋白质每天约025-030%更新，约（）个月全部更新。
173猪体脂变软，易腐败，是因为采食了较多的（）
174下列不属于必需脂肪酸的是（）。
175脂类物质包括真脂肪和（）
176（）是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源。
177能量体系中，禽用（）。
178非草食性单胃动物的主要能量来源是（）。
179能量体系中，猪用（）。
180总能与粪能之差为（）。
181对粗纤维消化能力最强的是（）
182饲料中粗纤维的含量愈高，则动物对饲料的消化率愈（）。
183饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。
184碳水化合物中，单胃动物主要的能量来源有（）
185鸡和猪的日粮中粗纤维各自的含量一般分别为（）
186日粮配合应主要参照（）。
187饲养标准的能量指标，禽用（）。
188饲养标准的能量指标，我国猪用（）。
189饲养标准中动物脂肪酸的供应，一般只出（）指标
190自然界生态系统中两个重要组成部分是（）和（）。其中，植物和大多数微生物利用土壤和大气中的无机物合成自身所需要的有机物，属（），动物则直接从外界环境中获得所需要的有机物，属（）。
191动物对饲料的消化方式包括（）、（）、（）。营养物质在动物体内的吸收途径主要有（）、（）、（）。
192国际上通常采用常规饲料分析方案，即概略养分分析方案，将饲料中的养分为六大类，分别为（）、粗灰分或矿物质、（）、乙醚浸出物或粗脂肪、（）和（）。
193构成动物体内两种重要的有机物质是（）和（）。
194生长猪必需脂肪酸种类有（）、（）和（）。
195根据结构可将脂类分（）和（）两大类，二者统称为（）。
196粗纤维是构成植物（）的主要成分，由（）、（）、（）和木质素等组分构成。
197以糖类形式进入前胃的淀粉和粗纤维等在瘤胃微生物作用下最终分解为（）、（）、（）等挥发性脂肪酸。
198常规营养分析中，糖类包括（）和（）。
199动物所需要的能量主要来自饲料中的（）、（）和（）。
200目前已知的109种化学元素中，动植物体内已发现60多种。（）
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