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味精厂

1吴蕴初的“天字号”化工集团包括？
2周口味精厂出味精（打一字）
3周口味精厂（中药名）
4食品原料因其具有易氧化、腐败、热敏性等特性，故一些加工有（）（填写两个字）要求，如冷冻制品、速冻制品加工、食品冷藏、冷冻浓缩、冷冻干燥、需冷车间的空气调节、冷藏库、啤酒发酵、味精厂等电点池降温等生产环节都需要冷源。食品工业中常采用制冷或冷冻或致冷(refrigeration)单元操作供冷。
5生物发酵工厂厂区布置要合理利用地质、地形和水文等自然条件；还应充分考虑地区主风向的影响。以下有关味精厂布置不正确的是：
6目前我国大多数味精厂常用的总过滤器为棉花活性炭过滤器。过滤器内的填装方法自下而上大致如下：孔板 - 金属丝网 - 麻布织品 - 棉花 -麻布织品 -活性炭 -麻布织品 - 棉花 - 麻布织品 - 金属丝网 - 孔板。
7智慧树知到《发酵工程》章节测试答案