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传统食品

1小米醋酿造技艺是我国哪个地方的传统技艺
2浮元子是哪种传统食品早期称呼？
3交子、扁食、娇耳是我国什么传统食品的别称？
4蒙古族的传统食品分为（）。
5国家应该禁止过度包装，但对月饼等传统食品除外。
6复活节的传统食品之一是（）
7国家应该禁止过度包装,但对月饼等传统食品除外。
8古代寒食节的传统食品没有（）
9交子扁食娇耳是我国哪个传统食品的别称？
10下列哪个不是清明节期间的传统食品？
11萨其马是中国哪个民族的传统食品？
12扁食、娇耳是中国传统食品（）的别称。
13复活节的传统食品之一是
14油香、馓子是（）族人民的传统食品。
15（）禁止吃猪肉，很多传统食品是用手抓食，但只能用右手。
16满族特有的传统食品是什么？
17以下哪个是中秋节的传统食品？
18粽子是端午节的传统食品，其主要食材原料是（）
19蒙古族传统食品分为白食（牛羊马的奶制品）和红食（牛羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。
20蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（）待客是最高礼遇。
21酒酿是（）经过发酵制成的一种传统食品，它热量高、营养丰富，可以增进食欲，深受人们喜爱。
22明代《正字通》有云：今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’，记录了有关饺子这一传统食品。
23凡是与传统食品不同的食品，都是转基因食品。（）
24是中国的一种传统食品，又是明星对于喜欢自己的人的统称叫什么？
25明代《正字通》有云：今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’，记录了有关饺子这一传统食品。（）
26重阳糕为重阳节的传统食品，多用米粉、豆粉等为原料，发酵，更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。下面不是重阳糕别名的是（）
272009年（）月1日起实施《中华人民共和国食品安全法》，标志着从传统食品卫生的概念发展到全面的食品安全，使我国的食品安全监督管理工作进入了一个新的发展时期。
28松花皮蛋是我国人民的传统食品,其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。
29蒙古族传统食品的种类？简述蒙古族一种传统乳食品的制作技艺？蒙古族有哪些传统饮食禁忌？
30HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节
31HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
32这东西，白又嫩，能做菜，能煮汤，豆子是它爹和妈，它和爹妈不一样。（打一传统食品）
33四角尖尖草束腰，热水锅中走一遭，台前遇着唐三藏，上岸剥得赤条条。（打一传统食品）