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加工助剂

1食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂（）
2塑料加工助剂主要可分为加工改性助剂、稳定化助剂和（）
3关于食品用加工助剂，以下说法正确的有（）
4加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等。但是，加工助剂一般不应成为食品的最终成分。
5加工助剂不需要标示。
6下列可以用作为加工助剂使用的添加剂是
7下列助剂中属于加工助剂的是哪几项？
8加工助剂名词解释
9LIR可以作为加工助剂、粘合剂、密封胶、粘性涂料等材料，也可以用作二烯橡胶聚合物的增塑剂。
10PVC本身无毒，但残留单体聚乙烯及其加工助剂都有一定的毒性。（）
11聚乙烯粉料进行造粒的目的是通过添加抗氧剂、防老剂等加工助剂，使产品在存储运输过程中保持性能稳定。
12以下关于GMP（良好操作规范）中食品添加剂和加工助剂方面的要求正确的有哪些？（）
13食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。
14我国的食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。