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鸡类

1为什么公鸡可以下蛋？
2广东菜系中常用的鸡类品种是（）。
3目前，我国鸡类养殖范围最广的是美国七彩山鸡。（）
4（）之白煮法，是取料而不用汤。
5（）肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为:红肌纤维和白肌纤维。
6“金鸡报晓”的金鸡是哪种鸡？
7为什么鸡蛋壳是一层薄薄的钙质覆盖物？
8恐龙是如何从陆地巨兽演化为飞行的鸟类的？