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香菇

101在一般情况下香菇适合（）的涨发方法。
102制作酿香菇时，香菇应该选择（）。
103柴把笋中扎制的线料是（）。
104香菇和菜花同食具有较强降血脂的作用。
105素菜中的“三菇”是（）、（）、草菇。
106下列食用菌中属于同宗结合的是（）。
107冷冻香菇的商品编码和检验检疫类别分别是（）。
108含铁较多而且有利于被吸收的是（）
109饮食中含铁量最少的是（）
110能促进铁吸收的食物不包括（）
111Wilson病患者的饮食中应避免下列食物
112下列哪种食物含铜量相对较少（）
113以下含蛋白质相对较丰富的蔬菜是（）
114在民间有“山珍”之称的世界第二大食用菌是什么？
115紫菜、香菇等干货有保质期吗？
116初秧如乱草（食用菌）
117脱离苦日前程好（食品）
118离离秋草乱如发（食物）
119为什么香菇在没有叶子的情况下也能生长？
120为什么香菇在没有阳光的环境下也能生长？
121为什么香菇在盘子里放几个小时后颜色会变得深褐色？
122干香菇之所以能吸水膨胀的原因是什么？
123为什么人类讨厌香菇等食物的气味，但烹饪后却觉得美味？
124为什么香菇和松茸具有独特的香气？
125为什么香菇在没有种子的情况下也能繁殖？
126为什么深海香菇能够在极端高压和黑暗的高盐环境中生长与存活？
127为什么香菇在没有光的地方也能生长？
128香菇是怎样通过其独特的结构与生长环境适应土壤中的营养的？
129为什么木耳和香菇在烹饪后会膨胀？
130为什么黑木耳和香菇在烹饪时会变得很美味？
131为什么香菇烹饪后会缩小？
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