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茶艺

701（）也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
702要以科学的态度认真对待自己的（），练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。
703让客人品饮与评价的形式是属于（）。
704宗教茶艺特别讲究（），茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。
705茶艺服务人员想欣赏某陌生人的美感时，要从（）或后面欣赏。
706茶艺服务人员为宾客添水（）次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。
707乌龙茶盖碗茶艺中的（）是指刮沫。
708茶艺师在较正式的场合作自我介绍时，通常可以介绍自己所在的（）、部门及具体职务。
709以下哪种做法符合酒店听觉体验设计的标准？
710茶道、茶艺的程序处处体现了礼仪，而（）是礼的灵魂。
711茶艺的最高境界是什么？（）
712六大茶类基本形成的时期是（）。
713“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（）。
714以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（）。
715（）冲泡的关键技术是保鲜。
716卷曲形名优绿茶的代表是（）。
717傣族竹筒茶用的竹子是（）年生的竹子。
718回族的特色茶是“刮碗子茶”。（）
719回族把盖碗称作“三炮台”。（）
720当你喝完茶结过账之后呢，要把这个杯盖架在杯延上，这样就表示茶客已经买过单，结完账走了。（）
721纳西族龙虎斗酒跟茶的融合，一定是要把热茶倒入到酒杯当中，倒入到酒中，而不能反过来。（）
722傈僳族雷响茶中的“女儿茶”指的是在发出响声的同时，从瓦罐里还会冲出一些气泡，“男儿茶”则是指的只有响声没有气泡飞腾而出。（）
723用茶叶祭祖历史悠久，一般都会追溯到唐朝时期。（）
724布朗族在制作竹筒茶的时候用的是大竹，在烤的时候要把表皮给去掉。（）
725茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过“萎凋”过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。（）
726茶叶中的蛋白质含量约为26%，助极易溶于水，因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。（）
727茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要表现为鲜味、甜味，可抑制茶汤的苦、涩味。（）
728茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异，一般来说，大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。（）
729茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒，以及治疗心血管疾病等多种保健功效。所以可以把茶奉为包治百病的“灵丹妙药”。（）
730为了体现对客人的尊敬，泡茶器具以越贵越好。（）
731一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律，茶品的选择依四时变化合理选择更利于养生保健。（）
732中国人因茶相交，以茶相敬，以茶示礼；以茶联姻；……各种饮茶礼仪，无一不折射出“和乐”文化的价值与内涵。（）
733四艺指的是点茶、焚香、挂画、插花。（）
734选择茶席铺垫的颜色和花纹有一个口诀，叫做单色为上，碎花次之，繁花为下。（）
735茶席焚香适合用草本香。（）
736（）和（）是中国茶文化的核心
737中国茶艺的“神定气朗”？
738中国茶艺中的“茶韵倾心”？
739茶道是一种相对于茶艺的表现形式，二者共同构成了中国茶文化的核心。
740茶道是一种相对于茶艺的表现形式，二者共同构成了中国茶文化的核心。（）
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