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茶艺
茶艺
501
乌龙茶艺()意指刮沫。
502
宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的语言和()使宾客进门就感到心情舒畅。
503
安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指()方法。
504
开展道德评价具体体现在()之间批评与自我批评。
505
钻研业务、()具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法。
506
当茶冲泡好之后,茶艺师奉茶时用()将茶送到宾客面前表示对宾客敬意。
507
茶艺师可以用关切的询问、()、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
508
下列茶艺师坐姿要求错误的是()。
509
英国人喜欢()茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。
510
茶艺表演时()的作用是营造艺境。
511
()茶艺所用的茶杯为玻璃杯
512
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道。
513
茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,茶艺师()。
514
茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、()和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
515
下列选项中不符合茶艺师坐姿要求的是()。
516
茉莉花茶艺使用的()是盖碗。
517
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()操作阶段、完成阶段。
518
阅画、赏花、焚香与()是古代茶艺的系统。
519
茉莉花茶艺的冲泡程序共有(),
520
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进()和事业发展。
521
茶艺师职业道德的基本准则,就是指(),热爱茶艺工作,不断提高服务质量
522
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、()、完成阶段。
523
茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。
524
品茗、营业、表演是()的三种形态。
525
茶艺师的坐姿要求是()、端庄娴雅身体随服务要求而动显自然、坐正坐直显端庄。
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()的冲泡程序共有7道。
527
()是安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具。
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茉莉花茶艺的()喻为春江水暖鸭先知。
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“三才化育甘露美”喻指茉莉花茶艺中()程序
530
称为鼻品的是茉莉花茶艺的()方法。
531
要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的()。
532
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、()。
533
宾客进入茶艺室,()要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的语言和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
534
茶艺师为VIP宾客服务时,()都要了解是否有VIP宾客。
535
茶艺师接待有明显生理疾病的宾客时,应安排在适当位置,()。
536
最适合()的音乐是中国古典音乐。
537
“茶味人生细品悟”喻指()的回味。
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茶艺师的坐姿要求是挺胸立腰显精神、坐正坐直显端庄、()。
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在秦汉时代茶艺活动出现了()。
540
茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。
541
在顾客消费结束买单时,茶艺师说明消费细则是符合《消费者权益保护法》的
542
茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行握手礼,以示敬意。
543
茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。
544
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段。
545
俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。
546
茶艺师为VIP宾客服务,不用每天都了解是否有VIP宾客预定。
547
茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。
548
(C)《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
549
茶艺师为VIP宾客服务,要定期了解VIP宾客预定情况。
550
茶艺是茶道的基础
551
《食品卫生法》中规定茶艺师每三年进行健康体检一次
552
在顾客消费结束买单时,茶艺师说明消费细则是不符合《消费者权益保护法》的
553
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
554
要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
555
茶艺师服务时,为显示出坦率、开放、诚实,可坐时翘起二郎腿。
556
英国人喜欢甜味柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加红糖,以满足宾客需求。
557
茶艺师为普通宾客服务,要不定期了解其预定情况。
558
茶艺是茶文化的基础。
559
宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的乐曲和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
560
茶艺师与宾客对话时,应站着并始终控制感情。
561
茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
562
茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断技能水平。
563
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要严肃认真、有问必答。
564
茶艺师可以用细心的询问、关心的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
565
“美”是茶艺冲泡过程中的核心,茶的沏泡艺术美包括仪表的美与心灵的美,下列属于心灵美的是()。
566
配料茶茶艺演示的出场过程中,主泡坐于中间,副泡站于()为宜。
567
茶艺演示前,发现表演器皿受损,正确的处理方式不包括()。
568
绿茶茶艺演示中,“凉汤”是指将开水注入瓷壶,待水温降到()左右再泡茶。
569
茶艺师与宾客的交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。
570
茶艺演示()包括介绍茶的品质风格、介绍茶艺特色、茶艺操作技艺要领及饮茶之感等。
571
茶艺馆迎宾员的岗位职责不包括()。
572
茶艺人员要努力掌握()的立场、观点和方法。
573
钻研业务,精益求精是对茶艺人员在()上的要求。
574
绿茶玻璃杯泡法茶艺中,茶具准备可以省略的是()。
575
茶桌可按左右、前后分为三等份计九格,从左到右,从后到前,靠近茶艺师的是第一排第一、二、三格,中间是第二排第四、五、六格,靠近观众的是第三排第七、八、九格。主泡器应置放于()较为合理。
576
对于女性茶艺表演来说,动态美是很有感染力的,下列选项中茶艺操作的动态美不包括()。
577
下列关于VIP预定表述有错的一项是()。
578
茶艺人员在服务的过程中,进来一位行动不便的老者,此时不当的做法是()。
579
()通常采用陶质炭炉、水壶、瓷质层盘(托盘)、盖碗(三才杯)、小瓷杯(白玉杯)、茶罐、竹制茶道组和茶巾等。
580
茶艺礼中恭敬的言语不包括()。
581
茶艺事业的道德价值表现在:客人品茶的过程,增加了()、开阔了视野、陶冶了情操、净化心灵、加深了对中华历史和茶文化的认识。
582
茉莉花茶茶艺备茶中每人用茶量以()为宜。
583
普通的红、绿茶,在生活茶艺中第一泡冲泡()开始品茶为佳。
584
茶艺师专业的劳动危险性不大,但从业人员都必须清楚我国的劳动安全法规常识。
585
商务茶艺的茶具随着饮茶方式的改变而改变,需要根据不同的场景准备不同的茶具,原则是以实用美观,方便快速为主。
586
为品茗而行的茶会,不论是表演茶艺还是生活茶艺,都有系统,弹琴、赏花、焚香和品茗是茶艺的系统。
587
茶艺师的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅的要求,努力做到言谈文雅,举止优雅,尽可能地给顾客一种高雅的享受。
588
茶艺师在接待信奉佛教的宾客时,应注意交流方式,不可问其家乡出处。
589
茶文化的基础是茶艺。
590
茶艺演示中,茶艺礼仪没有规范,只要能够体现中国的传统待客礼节即可。
591
茶艺师入座时要轻,直接将裙子向前拢下再坐下,起身时,可直接站起。
592
茶艺表演的背景音乐需要根据主题及中心思想进行选配,注重节奏,音乐表达的情感需要与表演内涵挂钩。
593
茶艺师接待年轻时尚的女性宾客时,可为其推荐包装新颖,有时代感的茶品。
594
茶艺演示过程中程序颠倒的正确弥补方式是不紧不慢,重新调整,保证茶汤质量。
595
茶艺演示过程中的温具程式,不论男女,手腕、手臂都要放得轻柔些,手腕的柔软尤为重要。
596
热爱茶艺工作是茶艺行业职业道德的基本要求。
597
茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的间候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,可说()
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遵守职业道德的必要性和作用,体现在()。
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在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客的()规定配备茶品。
600
茶艺师职业道德的基本准则,就是指()。
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