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酥油茶

1我国哪个少数民族有喝青稞酒和酥油茶的传统习俗？

2酥油茶是中国哪个民族的特色饮料？

3酥油茶与甜茶的最大区别是（）。

4藏面的标准搭配是（）。

5（）是藏民喜爱的饮料。

6酥油茶可以有效缓解醉氧症状。

7（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

8罐罐茶可分为面罐茶和（）两种。

9（）主要流行于我国南方客家人聚居区。

10打制酥油茶时，加进（），使酥油茶更加柔润清爽，余香满口，为茶中上品。

11（）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

12“（）”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中，是纳西族人治疗感冒的秘方。

13罐罐茶可.安全生产模拟考试一点通.分为面罐茶、油炒茶和（）。

14藏族人爱喝的茶有哪几种（）？

15酥油茶是一种以（）为主料，混合多种食料制成的液体饮料。

16蒙古族是个能歌善舞的民族，更是一个热情好客的民族，饮茶历史悠久，一日三餐饭，一日三次茶，（）即是内蒙古草原牧民最酷爱的饮品，也是招待宾客必不可少的佳饮。

17（）消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。

24从中各各民族各地区的茶俗来讲，四川成都地区，流行喝（）茶

25下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？

26酥油茶是将茶和佐料一起（）

27是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

28具有（）的Web服务器会自动加密和客户端通信的所有信息。

29（）是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。

30（）在制作的过程中须加入清油。

31罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和（）。

32（）是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。

33下列关于维吾尔族饮食习惯的说法，正确的是（）。

34为什么藏族人喜欢喝酥油茶？

35联大学堂《茶艺（贺州学院）》题库及答案

36云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法，是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴，加入泉水连吃带喝，称之为（）。

37云贵湘桂交界的侗族烹茶时先将花生、黄豆、芝麻、玉米、糯巴、干笋子等放到油锅里炒熟，分别抓一小撮放入清水中煮沸，加入一些姜、盐、葱，然后将熬好的茶汤注入进去饮用，称之为（）。

38住在滇南的傣族、哈尼族将鲜茶叶蒸熟或日晒后装入竹筒用泥封口，两三个月后发酵变黄，取出当蔬菜食用，称之为（）。

39云南拉祜族将新鲜茶叶装入小土缸放在火塘上烘烤焦黄是，冲入开水即可饮用，也称之为（）。

40云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶当做菜肴下饭，这种茶菜叫做（）。

41在庆祝西藏自治区成立50周年庆典上，中央代表团给每一户藏区家庭都赠送了一套酥油茶碗以及“吉祥八宝”纪念茶杯和供奉碗。这些精美的瓷器礼品，出自我市哪家企业？

42在藏族同胞家喝酥油茶，每碗茶客人都要端起茶碗一饮而尽，以表示对主妇打茶手艺的赞美。

43“玉书、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。

44（）的制作是将砖茶或泡茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

45请将下面各少数民族与对应的饮茶方式连线。第一组内容1、维吾尔族2、藏族3、蒙古族4、回族5、白族第二组内容A、三道茶B、酥油茶C、奶茶D、咸奶茶E、盖碗茶

46下列属于苗族茶饮的是（）。

47下列属于回族茶饮的是（）。

48青稞酒和酥油茶是中国（）的传统饮品。

4954酥油茶是（）人民不可缺少的饮料，酥油是从牛羊奶里提炼的。

50“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若深杯”是（）必备的“四宝”。

51（）是侗族的饮茶习俗。

52“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。

53（）是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

54下列属于壮族特色饮食的是（）

55黑陶酥油茶壶的装饰包括龙形纹样装饰和瓷片镶嵌装饰。

56黑陶酥油茶壶的烧制需要三道工序，第一道烘烤，第二道工序即平地堆烧，第三道工序呛釉。

57茶（酒）食主要有（）。

58酥油茶属于哪一少数民族特色茶？（）

59藏族的饮食习俗有（）

60下列哪一种食物是在回族的传统节日开斋节上吃的食物（）

61敬献（）是藏族对客人最普遍的而又最隆重的礼节。

62阿西土陶器物中最有名的是阿西黑陶酥油茶壶，它的形态为敞口，细颈，双耳，鼓腹，体量较大。

63黑陶酥油茶壶的烧制需要三道工序：烘烤，平地堆烧和呛釉环节。

64藏族同胞热爱的酥油茶，是高原香醇的奶和中原的馥郁的茶的融合。请问，藏族同胞饮茶习俗始于哪个朝代？（）

65云南迪庆有着独特的饮食，这其中必少不了藏族同胞饮食文化“三剑客”，它们是（）

66酥油茶是哪个民族的特色食品？

67敬酥油茶和敬青稞酒是我国哪个少数民族的传统礼节（）。

68制作酥油茶一般采用（）。

69酒香直飘云雾间（饮料）

70下列依次与蒙古族、回族、傣族关系最密切的是（）

71制作酥油茶时，先（）加热，然后倒入大木桶里用力上下抽打。

72的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。