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绿茶

101冲泡绿茶时，通常一只容量为100~150ml的玻璃杯，投茶量为（）。
102巴基斯坦人饮茶普遍爱好（）而西北部流行饮（）。
103基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。
104在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（）。
105150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。
106冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）。
107基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类共等六大类。
108冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。
109由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般（）。
110冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。
111绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
112一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。
113日本只出产绿茶，不出产其他茶类。
114白茶属于微发酵茶，其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶（）。
115绿茶冲泡时，我们一般选用浸润泡的方法，整个冲泡过程中，应该（）。
116玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至九成满为止。
117绿茶从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗香沉、味薄之感。
118演示冲泡绿茶时，赏茶用（）将茶叶从茶罐中拨入茶荷。
1191.（）冲泡的关键技术是保鲜
120我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）
121绿茶的发酵程度为（）
122绿茶是不是发酵茶。（）
123绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶均属于基本茶类的茶叶。（）
124我国是世界上绿茶的主产国，绿茶产量占总产量的（）
125哪个季节引用绿茶最适宜（）
126绿茶的泡制水温一般为（）
127绿茶易变，且保质期不长，一般为（）个月。
128泡制绿茶一般1克茶需要（）水
129泡制绿茶的水温一般为（）
130以下选项属于绿茶作用的有（）
131乌龙茶相较于绿茶更耐泡。
132绿茶属于发酵茶。（）
133著名的“碧螺春”是什么茶？
134绿茶属于轻微发酵茶。（）
135一般哪种茶类含有的茶多酚最高？（）
136哪种茶类的抗氧化效果最好？（）
137哪种茶类可溶性糖含量最高？（）
138绿茶的干燥方式不包括:（）
139绿茶有哪些投茶方式？（）
140下列哪类茶属于凉性茶，适合燥热体质的人饮用？（）
141在生活中，想要预防子宫内膜癌，正确的做法不包括（）。
142茶叶种类上属于再加工茶的是（）
143青茶也称乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶与绿茶之间。其特点是（）
144白茶是（），绿茶是（），黄茶是（）。
145碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于（）。
146某患儿，女性，10岁因缺铁性贫血入院，护士为患儿进行饮食指导时，最恰当的食物组合是（）
147西湖龙井属于（）绿茶
148患者女，16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是（）
149中国除了炒青绿茶外还有什么绿茶（）？
150我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）
151中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为（）。
152绿茶制作最为关键的工序是（）
153轻微发酵的茶类有（）
154茶叶加工过程中，哪类茶没有“杀青”工艺（）。
155下列哪种茶叶最大程度地保留了鲜叶的天然物质？
156饮茶能延缓皮肤的衰老，尤其是绿茶，因为绿茶含有丰富的等强抗氧化剂。
157＿＿＿性微寒，容易刺激肠胃，属于寒凉性体质的人或疾病患者（虚寒、内寒、胃寒）应少饮或不饮。
158下面关于茶叶氟叙述正确的是。
159茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是。
160一般中维生素C的含量更丰富。
161武夷岩茶属于。
162从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。
163玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至七成满为止。
164（）茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
165我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，（）不是我国著名的绿茶。
166绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
167绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。（）
168黄茶的制作工艺与（）非常相似，都要经过杀青、揉捻、干燥等工序，而最大的区别则在于“闷黄”，这也是形成黄茶的关键所在。
169下列茶叶中，（）有“绿叶红镶边”的美誉。
170由于绿茶没有经过发酵，因此更多地保留了鲜叶的天然物质，绿茶含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸等营养成分也比较多。（）
171按照加工时干燥方法的不同，绿茶又可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。（）
172绿茶是不发酵茶。（）
173绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶均属于基本茶类的茶叶。（）
174制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。（）
175我们日常饮用绿茶适合用（）。
176中医说春夏养阳，秋冬养阴，按照四季不同喝不同的茶，春季最适合喝（）。
177冲泡绿茶适宜用（）的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
178（）冲泡的关键技术是保鲜。
179以下哪种茶叶是一种不发酵茶叶，适用于夏天饮用呢？
180绿茶是世界上饮用人群规模最大的茶。
181绿茶是我国独有的茶。
182绿茶是六大基本茶类里唯一不发酵的茶。
183我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多、产量最大的第一大茶种。下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）
184绿茶加工杀青的目的是什么？
185我国绿茶由于加工方式不同可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、（）
186绿茶的制作工艺分为杀青、（）和干燥。杀猜是形成绿茶品质的关键。
187写出五种安徽名茶，它们都属于哪些茶类？
188绿茶根据杀青和干燥工艺的不同，可分为（）、（）、（）和（）四大类。
189简述绿茶的加工工艺
190简述绿茶的冲泡流程
191“绿茶”的英文是（）
192150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）
193红奈、绿茶、乌龙奈的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
194冲泡绿茶时，通第一只容量为100-150mL的玻璃杯，投茶量为（）。
195杭州西湖的龙井茶，安徽的毛峰茶属于（）
196“碧螺春”是一种：
197"碧螺春”是一种：
198茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶？
199对人体健康最有益的是
200碧螺春是我国著名绿茶之一，请问制作时使用的什么干燥方法？
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