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糖精

1甜玉米发甜的原因在于它（）。
2糖精的甜度是蔗糖的300-500倍，其营养价值也比蔗糖高。（）
3属于天然甜味剂的代糖是（）
4糖精，并非“糖之精华”，它不是从糖里提炼出来的，而是以（）为基本原料制成的。
5下面哪些物质可搭配在一起食用。（）
6糖精是用煤焦油这种物质提炼出来的。（）
7为获得稳定的葡萄酒的质量，在酿造葡萄酒的时候唯一可以添加的是（）。
8我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是（）
9下列属于甜味剂剂的是（）
10以下哪些物质是合成甜味剂（）
11牙膏的成分中有甜味剂，不能加入牙膏的甜味剂是（）
12什么可以代替白糖，更天然的甜味剂？
13我国规定糖精或其钠盐在食品中的用量为（）g/Kg。
14在日本，自动售货机里出售除下列哪一种饮料以外的所有其他饮料？（）。
15下列甜味物质按照甜度从大到小的顺序排列，甜蜜素葡萄糖糖精果糖。
16下列甜味剂属于天然甜味剂的是
17下列甜味剂属于人工合成甜味剂的是
18下列甜味剂属于人工合成的甜味剂的是
19以下哪种物质是天然甜味剂？
20抑制龋齿发生效果最好的糖代用品是（）
21下列属于人工合成甜味剂的是（）。
22食用的糖精是：
23以下哪种物质是天然甜味剂？（）
24我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是（）。
25糖精钠易溶于乙醚，而糖精易溶于水。
26下列甜味剂中，甜度最小的是（）。
27下列甜味剂中，甜度最大的是（）。
28糖精是一种（）
29在化学中，糖精（）糖类物质。
30食物中的碳水化合物是（）的总称。
31糖精的甜度是蔗糖的300-500倍，其营养价值也比蔗糖高。
32我国规定糖精或其钠盐在食品中的用量为g/Kg。
33食品中的添加剂中的三精指糖精、味精、食用色精。
34在制作挂霜、拔丝菜品时多选用（）。
35以下哪种物质是天然甜味剂（）
36糖精不仅是一种人工甜味剂，而且是一种营养物质。
37在日本，自动售货机里出售除下列哪一种饮料以外的所有其他饮料？
38不能促进果实成熟的调节剂有：（）
39欧盟首次对中国出口的产品进行反倾销调查涉及的产品是（）
40天然甜味剂有（）
41双肽类甜味剂有（）
42耐高温、人工合成的甜味剂是（）
43下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状？
44甜味类有食糖、糖精、蜂蜜和饴糖等。
45糖精和蛋清同食会中毒，严重会导致死亡。
46一项实验证明，各种软饮料中的人造糖精，在摄入一定量后，对老鼠有致癌作用。但要吸收能对老鼠产生致癌作用的人造糖精，一个人一天必须喝25罐软饮料。因此，各种软饮料中的人造糖精通常对人的健康无害。以下哪项是上述论证所必须假设的？
47下列食品添加剂中，哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用（）。
48膀胱癌的危险因素有（）
49膀胱癌的危险因素有（）。
50有关糖与龋的说法，错误的是（）
51我国允许的糖精的最大使用量为（）
52我国允许使用的抗氧化剂是（）
53我国允许使用的防腐剂是（）
54哪些是我国允许使用的抗氧化剂（）
55哪些是我国允许使用的防腐剂（）
56哪种是我国允许使用的防腐剂
57目前预防龋病效果最好的糖的代用品是（）
58属于间接致癌物质的是（）
59以下物质中致癌性最强的是（）
60哪些是我国允许使用的抗氧化剂
61专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有（）
62属于复方四环素膜处方组成的有（）
63水井里放糖精打一歇后语？
64糖精和阿司匹林之间有什么关系？
65糖精和阿斯巴甜等人工甜味剂是否会危害健康？
66为什么白糖融化了糖精却没有？
67为什么糖是免费的，但糖精却是收费的？
68糖精这种人造甜味剂对人体健康有无影响？
69「为什么糖会让饮料变得更甜，而糖精和阿斯巴甜等替代品不会引起血糖升高？」
70人类最早使用的人工甜味剂是什么？它们又是如何影响人体健康的？
71糖精对人体健康有什么影响？
72为什么糖精（蔗糖的衍生物）在提供甜美口感的同时几乎不含卡路里？
73可用高效液相色谱法同时测定食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠，出峰顺序为苯甲酸、山梨酸和糖精钠。
74食品中糖精钠最常用的测定方法是气相色谱法。
75测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）。
76高效液相色谱法测定糖精钠时，样品要求调节pH至（）。
77糖精钠的描述中不正确的是（）。
78下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
79简述酚磺酞比色法测糖精钠的原理。
80国家禁止加入糖精钠的食品是（）
81婴儿代乳食品不得使用色素、香精和糖精。
82糖精钠注射液放置时易产生沉淀的原因是（）
83检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠
84糖精钠具有甜味，是人工甜味剂，属于糖类的化学物质，这种说法（）
85糖精钠易溶解在（）
86不适合于糖精钠测定的方法是（）
87高效液相色谱的甲醇（）水流动相洗脱样品时，甲醇比例越高，洗脱越强烈