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蛋氨酸

101下列哪一组均为必需氨基酸：
102可以转化为半胱氨酸的必需氨基酸为：
103合成去甲肾上腺素的基本原料是（）
104大豆的第一限制氨基酸是（）
105蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码？
106大豆及大豆粕的第一限制性氨基酸一般为（）。
107鸡配合饲料中的第一限制性氨基酸一般为（）。
108在脂肪酸的合成中，每次碳链延长2C单位的直接供体是（）
109（）是参加人体脑代谢的唯一氨基酸。
110（）是天然安眠药，它是大脑制造血清素的原料。
111蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是：
112某些蛋白质和酶的巯基直接来自（）
113下列有关豆类的说法，哪些是正确的：（）
114下列哪种氨基酸必须由食物提供（）。
115半胱氨酸可由以下（）转变而来。
116一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是（）。
117属于人体必需氨基酸的是（）
118在中文科技期刊全文数据库中欲检索“家畜蛋氨酸营养研究”方面的文献，下列最佳检索式为（）
119鸡出现啄蛋癖，与（）缺乏有关
120蛋氨酸通过甲基的供给，可补偿胆碱的不足。
121真核与原核细胞蛋白质合成的相同点是（）
122属于酸性氨基酸的是：（）
123烟酸又叫做尼克酸，饲料中的哪一种氨基酸在多余的情况下可以转化为尼克酸（）。
124下列哪个不是鱼类必须的氨基酸
125现已确认：蛋氨酸是反刍动物最主要的限制性氨基酸。
126一般地，用玉米～豆粕型日粮喂猪，其第一限制性氨基酸为（）
127一般地，用玉米～豆粕型日粮喂鸡，其第一限制性氨基酸为（）
128烟酸又叫做尼克酸，饲料中的哪一种氨基酸在多余的情况下可以转化为尼克酸（）
129赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
130人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（）
131在必需氨基酸中对兔特别重要，（）是第一限制性氨基酸。
132半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（）转变而来。
133大豆本身具有以下的特点（）。
134将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（）
135谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（）
136下列最符合蛋白质互补原则的为()。
137下列不属于编码氨基酸的是（）。
138目前在我国广泛应用的保肝药物有（）
139下列哪种物质不属于饲料添加剂。（）
140属于含硫氨基酸的是（）
141合成嘌呤和嘧啶环的共同原料是
142肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。
143下列关于限制酶的叙述错误的是（）
144蛋白质分子组成中不含有以下哪种氨基酸：
145S-腺苷蛋氨酸不仅参与儿茶酚胺的合成而且也为嘌呤、嘧啶的合成提供甲基。（）
146肉鸡的第一限制性氨基酸是（）
147肉鸡的第一限制性氨基酸是（）。
148（）是应用最多的氨基酸类强化剂。
149下列哪项为婴儿的必需氨基酸（）。
150绿麦芽焙焦过程中产生的硫甲基蛋氨酸能转化成（），这是重要的啤酒风味（缺陷）物质。
151麦芽干燥过程中，形成两种DMS的前体物质，为（）和二甲基亚砜（DMS0）。
152下列哪些是必须氨基酸（）
153使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。
154母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）
155大豆食品富含的氨基酸是（）。
156维生素D合成的材料是（）。
157深海鱼油的主要成分为（）。
158米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
159大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
160在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。
161可转化为烟酸的氨基酸是（）
162肝衰竭患者使用的要素膳在氨基酸组成上的特点是（）
163母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降（）。
164大豆食品的营养特点是（）
165钼缺乏患者生化检查可见（）
166以下为人体非必需氨基酸的是（）。
167大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为（）。
168钼缺乏患者生化检查可见下列哪种情况（）。
169大豆蛋白质不足氨基酸是（）。
170举例说明蛋白质的互补作用。
171在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）
172长期缺乏可破坏肠黏膜结构，损害肠黏膜屏障的营养成分是（）
173大豆食品富含的氨基酸种类是（）
174大豆食品富含的氨基酸是（）
175S－腺苷蛋氨酸的重要作用是（）
176动物性食物中的（）等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
177母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
178下列哪些产品属于营养性饲料添加剂。
179小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高（11～16%）但缺乏（）。
180对棉酚的说法正确的是（）
181花生饼中含量最高的氨基酸是（）
182防止肉鸡腹水综合征，日粮中可添加的氨基酸是（）
183下列为鱼类的非必需氨基酸的是（）
184叶蛋白饲料的第一限制性氨基酸是（）
185饲料级DL-蛋氨酸为（）结晶，微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性，有旋光性。
186在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。
187饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。
188在饲料级DL-蛋氨酸含量的测定试验中，反应的判定终点是溶液呈（）。
189饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。
190一般地用玉米一豆粕型日粮喂猪，其第一限制性氨基酸为（）。
191在玉米一豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸是（），鸡的第一限制性氨基酸是（）。
192在考虑膳食必需氨基酸供应时，为什么常将苯丙氨基酸和酪氨酸、蛋氨酸和胱氨酸分别合并计算？
193大米、小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的（）。
194一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是（）
195营养学上人体缺乏的第一氨基酸是（）。
196可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是（）。
197使蛋门质和酶分子显示琉基的氨基酸是（）。
198关于病毒性肝炎的治疗原则，叙述正确的是（）
199肠外营养液在PVC袋中于25℃放置30天，蛋氨酸浓度可下降
200关于病毒性肝炎的治疗原则，叙述错误的是（）
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