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酪酸

1发酵产生的（）给面包带来良好的风味。
2不能预防青贮原料发生酪酸发酵的措施是（）
3常规青贮中，（）生成量与原料中可溶性碳水化合物的含量成正比
4白酒生产是开放式的，酿造过程将不可避免地感染大量乳酸菌，并进入窖内发酵，赋予白酒独特的风味，其发酵属于（）。
5需在2-8℃条件下储藏的药物（）
6肝昏迷伴肾衰竭时禁用的药物是（）
7肝昏迷伴脑水肿时禁用的药物是（）
8治疗肝性脑病患者，用于恢复脑部的神经递质的是（）
9某肝硬化患者发生肝性脑病，有严重水肿，血钾3.5mmol/L，血钠140mmol/L，血氯90mmol/L，血氨176.1μmol/L，血清pH7.48。下列药物中首选哪一种
10女性，42岁，肝硬化病人发生昏迷入院。查血钾2.4mmol／L，血钠135mmol／L，氯化物100mmol／L，血氨146μmol／L，血pH7.3，宜选用下列哪种药物治疗（）
11患者男，40岁。患肝硬化腹水半年，大量利尿后意识不清一天住院，查血钾2.3mmol／L，血钠135mmoI/L，血氯化物102mmol/L，血氨140mmol／L。治疗最好选下列药物中的（）
12病毒实验中用于浸泡和清洁玻璃器材的清洁浸泡液含有下列哪些化学成分？（）
13为什么地球上的酪酸菌能在极端环境下存活与繁殖？
14治疗肠易激综合征错误的是（）
15乳酸菌饮料是酸奶吗？
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172021全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案（食品安全204题）