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茶文化与茶艺

1公元前3世纪以前，人们一直从野茶树上采摘新鲜绿叶，冲泡成（）。
2世界三大无酒精饮料是（）。
3明代在制茶上，改蒸青为（）
41992年中国茶叶流通协会在（）召开成立大会，也将弘扬茶文化列为工作任务
5宋代斗茶最关键的工序为点茶与击拂，最精彩部分集中于（）的显现。
6茶道一词最早见于唐代诗僧（）《饮茶歌?诮（qiao）崔石使君》诗中孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
7中国茶道的四大功能（）
8佛人饮茶最早是在汉代。
9作为茶禅一味的禅茶必须是传统的茶之雅与对佛法的领悟的有机结合。
10白居易在《暮江吟》中写道：游罢睡一觉，觉来茶一瓯A正确
11英国维多利亚下午茶的创始人是英国贝德芙公爵夫人安娜女士。
12英式下午茶茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由甜而咸的法则。
13至今流传的一种茶礼，即主人敬茶或给茶杯中续水时，客人以中指和食指在桌上轻轻点几下，以示谢意，相传这也源于朱元璋的故事。
14明代人邱浚《家常礼节》深刻影响了民间茶礼，甚至影响到国外。如蒙古国至今家常礼节仍注重茶礼。
15在维多利亚时代，每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾着（），戴高帽及手持雨伞。
16茶树性喜温暖、湿润，在南纬45度与北纬（）间都可以种植。
17中叶种茶树的叶片长约为（）。
18古人对泡茶水温十分讲究，认为水嫩，茶汤品质（）。
19下列水中，（）属于软水。
2080℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
21花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮而产生芳香味道的草本饮料。
22希腊时代，西方医学之父（）曾在处方中写着饮用药草煮出来的汁液，这可以说是花草茶的起源。
23冲泡花草茶宜选（）器具冲泡。
24在红茶的冲泡程序中，茶叶的用量、水温和冲泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
25红茶的性质比较寒凉。
26再加工茶是将六大基本茶类为原料经过进一步再加工，以改变其形态、品性及功效而制成的一大类茶产品。
27再加工茶是以基本茶类做原料进行再加工而制成的产品。
28乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。
29制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽，大都为（），芽叶已成熟。
30普洱茶主产于（）省，为非压制的黑茶。
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