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酪素

1吲哚试验中用的蛋白胨水培养基中宜选用色氨酸含量高的蛋白胨，如用胰蛋白胨水解酪素得到的蛋白胨为好。

2科学家利用酪素培养基从自然界中分离到一群蛋白酶产生菌，并最终纯化得到纯种。其中科学家用到的酪素培养基属于选择性培养基，这整个得到微生物纯种的过程叫做微生物的分离纯化。（）

3鉴别培养基通常用于鉴别不同类型的微生物,例如用酪素培养基培养微生物,根据培养基中是否形成水解圈来鉴别（）