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236101生食甲鱼血和胆汁是不科学的，因为甲鱼体内含有的寄生物水蛭虫卵很容易进入人体内生长繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或患严重贫血症。（）
236102新鲜海蜇含水分90%以上，可以食用。（）
236103海米中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，常食海米是缺钙者补钙的较佳途径。（）
236104“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”这两句诗是古人对海米的描写，海米是我国著名的海味品之一。（）
236105干贝富含蛋白质、糖类、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，其中蛋白质含量超过60%，矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。（）
236106干贝素有“海鲜极品”的美誉。是我国著名的海产“八珍”之一，为名贵的水产品。（）
236107选购裙带菜时应从哪些方面观察（）
236108裙带菜含（）量是牛奶的10倍，含（）量是牛肉的3倍。（）
236109正常的海带是（），经盐腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色。
236110海带中（）含量，含量非常高，干品一般在3%~4%，有的高达6%~7%。所以海带是甲状腺机功能低下者的最佳食品。
236111下列哪些是紫菜中所含有的营养物质（）
236112裙带菜，又名海芥菜，还被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参，是微量元素和矿物质的天然宝库。（）
236113脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛者、孕妇不适合食用海带。（）
236114紫菜中维生素C的含量比桔子高，紫菜是天然维生素B12的理想来源。（）
236115紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%。（）
236116紫菜，生长在温带浅海的岩礁上，喜活于波浪平静,盐度稍低，含磷量较多的水域中。（）
236117下列哪些食物不宜与海胆同食（）
236118下列哪些是我国常见的海胆（）
236119下列关于海参发制方法描述错误的是（）
236120海参不可与下列哪种食物同食（）
236121下列哪些是我国常见的海参种类（）
236122海胆不像蛤蜊类海鲜，鲜活与否，只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。（）
236123海胆可食用的部分是其生殖腺，又称为海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏。（）
236124海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。（）
236125急性肠炎者、菌痢者、咳痰者、湿邪阻滞者适合食用海参。（）
236126海参，呈圆筒形，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异，海参触手的形状是分目的重要依据。（）
236127食用鱿鱼会导致体内胆固醇含量增高。（）
236128章鱼和薏米搭配能够补血润肺。（）
236129牡蛎壳中90%以上成分是碳酸钙。（）
236130以下四种说法中，错误的是（）
236131“切花”是烹调章鱼时，最常用的刀法。（）
236132鱿鱼，又叫枪乌贼、柔鱼、笔管。（）
236133章鱼和枸杞搭配能够滋补，养颜。（）
236134下列哪些是河蟹的“四味”（）
236135虾蛄又可称为（）
236136下列哪些虾属于海虾（）
236137龙虾可与下列哪些食物一起食用？（）
236138选购河蟹要“五看”。一看蟹壳，二看肚脐，三看螯足，四看活力，五看雄雌。（）
236139鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性;将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。（）
236140海虾不宜与茶叶、含有丰富鞣酸的一些水果合用，会刺激人体肠胃，造成腹痛、腹泻等症状。（）
236141用烧碱泡发不新鲜的青虾虾仁后，虾仁会变得和鲜虾仁一样，可以正常食用。（）
236142青虾体色的深浅常随生活的水质环境而起变化，水质清澈、透明度较高时，虾体色浅淡，在水肥透明度小的环境，虾体色变深发暗。（）
236143皮肤病患者不适合吃虾蟹类海鲜，易引起皮肤过敏。（）
236144我国沿海的带鱼可以分为（）两大类。
236145（）是四大家鱼中肉质最好、营养价值最高的品种。
236146（）为凶猛肉食性鱼类，为淡水养殖业的害鱼之一。
236147（）与松花江鳜鱼，长江鲥鱼、太湖银鱼并称中国“四大名鱼”。
236148鳙鱼头比鲢鱼头大，颜色发白。（）
236149鳜鱼比较喜欢以（）为食。
236150现在广泛分布于我国除青藏高原以外的平原地区。（）
236151（）与鲢鱼、鳙鱼和青鱼合称为“四大家鱼”。
236152质量上好的鲫鱼，以（）季捕捞的野生鲫鱼为佳。
236153（）鳞为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味。
236154水产品保鲜温度在（），其保鲜期一般比冷却鱼延长1.5～2倍。
236155鱼处理的步骤包括（）
236156鲜鱼的眼睛凸起，表面用手触摸时粘手，并呈微蓝色。（）
236157在选购水产品时必须三动是指（）
236158新鲜的鱼适合（）做法。
236159鱼按其新鲜程度可分为（）3种。
236160食用水产品时我们要注意（）
236161鲍鱼、海螺、蛏子、蛤蜊等，一般统称为（）
236162水产品是（）生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
236163工作在一线的教师岗位，是教育家的（）。
236164工作在一线的（），是解决班级管理实践问题的专家。
236165袁振国先生在《教育新理念》一书中提炼出教育家的（）条主观标准。
236166袁振国先生在《教育新理念》一书中提炼出教育家的（）条客观标准。
236167教育家不是孤军奋战，而是一个（），是领跑人，是带领群体前进的领袖。
236168班主任在班级管理中体验到的幸福包括（）。
236169锻炼时的运动强度应该高于正常心率的（）左右。
236170当人们受到恰当的激励时，其潜力发挥水平则会上升到（）。
236171打倒我们的不是挫折、困难，而是我们面对挫折、困难时所抱持的（）。
236172美国成功学大师博恩·崔西说：成功就等于（），其他一切都是这句话的注释！
236173社会教育的特点包括：全程性与广泛性、多样性与开放性、（）。
236174班主任与家长沟通的艺术包括：书信沟通、家长学校沟通、（）。
236175家访的类型包括：（）。
236176家长会的“变异”，家长会变成了（）。
236177（）是整个教育的起点和基础。
236178学校的后勤工作者如（）等对学生的成长都有影响。
236179班主任是连接学校教育、家庭教育和社会教育的重要（）。
236180处理偶发事件的方法（）。
236181应用“移花接木法”的关键是要找准一个“（）”。
236182处理偶发事件的原则（）。
236183遵循“因势利导”原则要善于发现和捕捉偶发事件中的闪光点和转化的（）。
236184偶发事件的特点（）。
236185所谓教育契机，是指教育学生的最佳（）。
236186中国小学生到美国上学，数学可以免修（）年。
236187后进生产生的自身原因包括（）。
236188毫无出头机会的学生（）都成为了人才。
236189一般把学习成绩在后（）的学生划入后进生。
236190即兴性主题班会的特点是教育（）强。
236191知识性主题班会的特点是（）强。
236192教育性主题班会特点是（）强。
236193主题班会结束时，班主任作小结应具有启发性和（）。
236194主题班会的主要特点是具有（）。
236195主题班会有利于增强学生道德上的（）能力。
236196学生早恋的内因：性生理的早熟和性心理的晚熟之间的（）。
236197同学关系中的各种吸引力，除（）的吸引外，其他各项都具有两重性。
236198斯霞老师（）岁高龄时，每当有学生来探望时，总能准确地叫出学生的姓名。
236199人际发展的（）阶段，允许对方进入自己高度私密性的个人领域，分享自己的生活空间和财产。
236200（）是影响人际关系的心理基础。
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