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96601
产于福建东北部的武夷岩茶是属于全发酵的红茶类()。
96602
茶文化是饮食()的一部分,属于茶叶()的范畴。
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产于浙江的()安吉白茶嫩叶长满白茸毛,故称白茶()。
96604
茶叶加工后基本可分为两大类,即()茶类和()茶类。
96605
黄茶的加工工艺是鲜叶杀青、揉捻后经过堆积闷黄,再炒,再堆积闷黄,然后烘焙干燥而成()。
96606
茶叶采摘后要进行初步加工,称为精制茶()。
96607
传统的()乌龙茶()和()青茶不是同一类茶()。
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著名的传统黄茶君山银针其外形是属于针形茶()。
96609
茶树的种类有乔木型大叶种和灌木型中小叶种()。
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著名的传统黄茶君山银针其外形是圆珠形()。
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中国茶叶共分绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶、花茶六大类()。
96612
茶叶采摘后要进行初步加工,称为初制茶()。
96613
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,早于动物图腾。因此有些虎奶哺育人类的传说其产生年代要比茶叶图腾()。
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白茶的加工工艺是高温杀青,经过发酵、烘干而成()。
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著名的传统绿茶太平猴魁其外形扁平似碗钉()。
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著名的传统绿茶碧螺春产自浙江杭州西湖龙井村()。
96617
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,其产生的年代可以早到()时代的早期或中期。
96618
陕西的鼎州窑也是属于宋代五大名窑之列()
96619
黑茶是属于不发酵茶。它的加工工艺是鲜叶经杀青、初揉后不需发酵直接烘干而成()。
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传统的()乌龙茶因外形色泽青褐,故称青茶,属于全发酵茶()。
96621
远古时期人们采撷茶树芽叶充饥,产生了崇拜心理,后来就将它视为本氏族的()。
96622
从三国张揖《广雅》记载捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱姜橘子訢之,可知当时的饮茶方式与唐朝的()相似。
96623
我国历代的饮茶方式大体有四个阶段,分别是痷茶、煮茶、()、()。
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从三国张揖《广雅》记载捣末置瓷器中,以汤浇覆之()的饮茶方式,这种瓷器应该就是一种青瓷()。
96625
西晋杜育《荈赋》记载器择陶简,出自东隅说明当时使用的茶具是产自浙江地区的()。
96626
西汉王褒的《僮约》提到武阳买荼,说明当时四川地区已经出现了出售茶叶的()。
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著名的传统绿茶碧螺春其外形是卷曲如螺()。
96628
乌龙茶的加工工艺是鲜叶不需数次摇青,叶子不需发酵红变,然后揉捻、干燥而成()。
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茶树的芽叶是制作茶叶的原料,再怎么采摘都不会影响茶树的生长()。
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据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,其产生的年代要早于()图腾崇拜。
96631
我国最早记载茶具的著作是陆羽()中卷的()。
96632
著名传统绿茶婺源茗眉产自江西省婺源县()。
96633
云南德昂族传说天上102个茶叶兄妹下凡结成夫妻,成为他们的祖先,这种图腾崇拜说明茶树在他们()生活中占有重要地位。
96634
唐朝政府开始征收十分之一的茶税,说明当时茶叶生产和贸易很发达,为政府开辟了()来源。
96635
在魏晋南北朝时期的早期青瓷器中的鸡首壶过去被认为是酒具,现在看来也可以是用来装茶汤的茶具()。
96636
在原始社会,当时人们还不可有意识种植茶树,当时采集来充饥的茶叶都是生长在附近的()大茶树。
96637
从三国张揖《广雅》记载捣末置瓷器中,以汤浇覆之()的饮茶方式,这种饮茶方式是后世()方式的源头。
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云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶做凉拌茶下饭,说明茶叶确实可以()。
96639
陆羽定居浙江湖州后撰写了《茶经》,全书共三卷十章,第一章是()。
96640
明代皇帝朱元璋于洪武二十四年宣布废除进贡(),改为进贡()。
96641
除了税收之外,唐朝政府在浙江湖州设置贡茶院,专门生产贡茶以满足王室的需要,客观上也()了制茶技术的提高。
96642
远古时期人们采撷茶树芽叶充饥,产生了崇拜心理,后来就将它视为本()的图腾。
96643
除了税收之外,唐朝政府为了满足王室的需要,在浙江湖州设置贡茶院,其生产的贡茶品种就是()茶。
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陆羽设计的煮茶法茶具中,对煮茶的风炉非常重视,赋予它很多文化内涵()。
96645
传说神农尝百草()的最早目的是为了寻找()。
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法门寺地宫出土的金银茶具因为上面刻有僖宗的小名五哥,才知道是他所供奉的()。
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杭州跨湖桥新石器时代遗址中出土一颗(),说明当时附近有野生茶树存在。
96648
浙江湖州出土刻有()茶字的青瓷瓮双面施釉,是用来浇覆茶汤的真正茶具()。
96649
宋代点茶法使用的汤瓶是专门烧水用来冲点茶粉的()。
96650
明代以前的茶叶都是蒸青绿茶之类,后来发明了高温()方法提高茶叶的香气和品质,这种技术现在也叫()技术。
96651
《封氏闻见记》其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,说明当时南方的茶叶已经大量经过()运往北方。
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我国茶具是随着()方式的变化而跟着()的。
96653
唐代煮茶时习惯加盐,故《茶经》中特地设计了一种存放盐的器具,称为()鹾簋()。
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唐代的王公贵族喜欢使用金银茶具以炫耀富贵,唐代茶书《十六汤品》中就有一道使用金银茶具的()富贵汤()。
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陕西的耀州窑也是属于宋代五大名窑之列()。
96656
南宋审安老人的《茶具图赞》记载了12种点茶茶具,其中新出现的茶具茶筅是专门用来击拂茶汤的()
96657
南宋审安老人的《茶具图赞》记载了12种点茶茶具,其中新出现的茶具就是茶筅()
96658
在我国古代的早期茶具中,除了青瓷瓮、鸡首壶外,还使用紫砂茶壶()。
96659
浙江湖州出土刻有()茶字的青瓷瓮双面施釉,表面压印几何形纹饰,是最早具具有艺术性装饰的茶具。
96660
当代紫砂壶艺集大成者,是已故的国家工艺美术大师顾景舟先生。
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在我国唐代以前的早期茶具中,大多是青瓷茶具()。
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陆羽《茶经》设计了二十四件茶具,在社会上得到推广,受到大家的欢迎()。
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在历代金银茶具中,以法门寺地宫出土唐代皇宫供奉的金银、琉璃、秘色瓷等茶具最为突出()。
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在法门寺出土的秘色瓷碗才解开了()秘色瓷()的千古之谜()。
96665
宋代斗茶喜欢使用黑釉茶盏,其中吉州窑黑釉茶盏产地在江西吉安永和镇,故义称永和窑()。
96666
清代紫砂壶艺家陈鸿寿,号曼生,他所设计的18件紫砂壶,被称为()曼生十八式。
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云南基诺族的凉拌茶、布朗族和德昂族盐腌茶、佤族采茶是将茶叶塞进嘴里咀嚼的现象,都是()茶叶的古老遗风。
96668
除了税收之外,唐朝政府为了满足王室的需要,还对各地茶区实行()制度。
96669
《诗经》中的()字过去多作苦菜解,现在看来也可能是指茶叶。
96670
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,早于动物图腾。说明当时人类过着以采集()性食物为主的原始生活。
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云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶当做菜肴下饭,这种茶菜叫做()。
96672
杭州跨湖桥新石器时代遗址中出土一颗茶籽,可能不是()种植的茶树籽。
96673
在原始社会,茶叶是先被当做()食用的。
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西汉王褒的《僮约》提到武阳买荼,说明武阳()的茶叶已经远近()。
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杭州跨湖桥新石器时代遗址中出土一件陶釜中有一束茶树枝,说明只有()发明以后,才有可能将茶树枝熬煮成汤汁来喝。
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唐朝政府开始征收十分之一的茶税,说明当时茶叶生产和()的发达,为政府开辟了财政来源。
96677
茶叶生产和贸易的发达,为唐朝政府开辟了财政来源,开始征收茶税,其税律是()之一。
96678
茶叶生产和贸易的发达,为唐朝政府开辟了财政来源,开始征收()。
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明清潮汕功夫茶具中号称四宝()的紫砂茶具中有()罐和()瓯。
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云南德昂族传说天上102个茶叶兄妹下凡结成夫妻,成为他们的祖先,这种图腾崇拜说明德昂族自古就与()紧密结合在一起。
96681
明代皇帝朱元璋于洪武二十四年宣布废除进贡饼茶,改进芽茶。其中品名有()、()和次春、紫笋。
96682
《封氏闻见记》穷日尽夜,殆成风俗。始于中地,流于塞外()的记载说明唐大饮茶风气已经传播到()边境。
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宋代的斗茶讲究以白为贵,喜欢使用()和()的黑釉茶盏。
96684
远古时期人们对茶树产生了崇拜心理,将它视为本氏族的图腾,说明茶叶成了他们的日常生活中的重要()。
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西晋杜育《荈赋》描写的是()地区的茶事。
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明代泡茶使用的茶叶是(),冲泡方式是()用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡,也称()法。
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在原始社会,茶叶是先被当做食物食用的,后来发现它有()功能,也可以敖成药汤来喝。
96688
西晋杜育《荈赋》提到水则岷方之注,说明当时煮茶强调用水,与陆羽()上()的主张相似。
96689
《封氏闻见记》记载城市多开店铺,煮茶卖之,可见唐代城市已经出现经营茶水的()。
96690
明清时绿茶的制作方法有两种,一是(),一是()。
96691
宋代烧造瓷器茶具的名窑中汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑号称五大名窑()。
96692
《诗经》中的()荼字过去多作苦菜解,现在看来也可能是指茶叶,因为当时黄河流域的气候比现在()。
96693
浙江湖州出土的青瓷瓮,肩部刻有一茶字,可证是一件真正的茶具()。
96694
从出土文物写有()荼碗()、荼盏子()的茶碗,表明这些茶碗是专门用来饮茶的()。
96695
宋代烧造瓷器茶具的五大名窑中并不包括景德镇瓷窑()。
96696
宋代点茶以白为贵故喜欢使用黑釉茶盏,其中以建窑和吉州窑的黑釉茶盏最受欢迎()。
96697
在历代金银茶具中,以法门寺地宫出土的一套金银茶具是由唐代皇帝僖宗供奉的()。
96698
在我国唐代以前的早期茶具中,除了青瓷瓮、鸡首壶外,还使用青花茶具()。
96699
宋代斗茶以白为贵,故大量五彩、斗彩茶具()。
96700
宋代点茶法盛行的最主要茶具就是汤瓶和茶盏()。
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