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96901
台湾的茶俗与大陆地区的茶俗有许多类似,应该是由大陆的()地区传播过去的。
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云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法,是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴,加入泉水连吃带喝,称之为()。
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唐朝末期,日本的饮茶风气开始衰落,直到中国宋元时期采重新兴起。其中贡献最大的是()禅师。
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朝鲜草衣禅师在其著作《东茶颂》中阐释了韩国茶礼的()中正精神,这也就是中国儒家所提倡的()思想。
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台湾的许多地方也有喝擂茶的习俗,应该是由()的客家人传播过去的。
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茶俗就是民间生活中长期积累形成的主要与()相关的文化现象。
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云南()彝族将茶叶放在已烤热的土罐中放到炭火上焙烤,茶叶烤香烤黄后再冲进开水熬煨片刻即可饮用,称之为烤茶。
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俄语中的Цай、日语中的Cha,印度语中的Cha,是由()茶的发音直译过去的。
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圆尔辨圆在余杭径山寺学得()的知识,回到日本时也带回茶籽播种在故乡静冈县的安培郡。
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日本圆尔辨圆和尚在南宋时到浙江余杭()万寿寺留学,回国时带回《禅苑清规》等典籍千余卷,对日本寺院()产生很大影响。
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荷兰是欧洲最早饮茶的国家之一,开始与中国人不同,喜欢将番红花汁掺进茶汤中,为了消除苦味还放进一些糖()。
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18世纪初,英国安娜女王以爱茶出名,特别喜欢在早餐后饮茶,英国人饮早茶的风气与安娜女王的爱好有关()。
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至今为止,日本茶道的主流是继承中国宋元点茶的煎茶道。后来明代散茶冲泡法也传入日本,并且形成了日本的抹茶道()。
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鸦片战争爆发后,中国断绝茶叶供应。英国人就在其殖民地印度和锡兰发展茶叶生产与中国抗衡()
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1840年以后,在英国中产阶级流行上午10时喝上午茶的习惯()。
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南浦绍明带回的7部茶典中有一部刘元甫的《禅苑清规》,其中确立的和、敬、清、寂的()宗旨,对后来()茶道思想的形成影响巨大。
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清朝中后期,朝鲜高僧草衣禅师()对中国茶书很有研究,曾编成《茶神传》一书,对韩国茶礼的振兴做出重要贡献。
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茶叶西传欧美的时间要比东传朝鲜、日本等国早得多,早在公元9世纪开始,茶叶就传入荷兰和英国()。
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茶叶传入欧洲始于十六世纪,()人从澳门将茶叶带回本国,以后逐渐在欧洲流行。
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当今世界有()多个国家30亿左右人口在喝茶,有50多个国家种植茶树和加工茶叶。
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在宋代,日本有位高僧()和尚两次到中国留学,带了很多中国茶树种子在日本种植推广,并写了一本茶书(),在日本影响很大。
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1657年,伦敦街头遍布咖啡馆,商人托马斯middot;加拉威首创在咖啡馆兼卖茶叶,茶叶逐渐被人们所欢迎()。
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台湾各地的土地公和妈祖庙神龛上摆着3个茶杯,大清早将茶杯斟满新茶,叫做()。
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万历十三年(1585),63岁的日本茶道大师千宗易在举办宫内茶会时为丰臣秀吉点茶。丰臣秀吉赐他法号为()利休,从此人们就称他为千利休了()。
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1669年,英国政府规定由英国东印度公司专营茶叶。公司专门在福建厦门收购武夷山茶叶,称为()武夷茶()。
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我国茶叶的外传大体可分为四路,其中向东传播的国家是()。
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到了18世纪以后,法国的饮茶风气更盛,国王路易十五下令将全国银器熔化以瓷器代替,举国风从,瓷茶结合,成为一种热饮习俗()。
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英国在1800年以后靠鸦片来骗取中国人的白银,再用它去购买中国茶叶,结果遭到中国人民反抗,爆发了鸦片战争()。
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茶叶于17世纪传入巴黎时曾遭到保守派反对,后来民众赞成饮茶有益论,因为当时的国王和首相都因饮茶而治好病()
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到了宋代,中国的点茶技艺和茶具也传播到朝鲜半岛的高丽国()。
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茶叶在19世纪南传印度和锡兰。锡兰即今()。
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1610年,荷兰东印度公司从中国和日本购买茶叶运回荷兰,正式开始为欧洲引进大批茶叶和陶瓷茶具()。
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据说17世纪初,广州官吏用炒青绿茶招待荷兰商人,旋即被传回荷兰。后又被引进英国,形成了英国的下午茶()。
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茶叶初传入荷兰时,是放在药铺里和香料一起出售,商人们宣传它是灵丹妙药,饮茶之风日渐风行()。
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云南白族将鲜茶叶投入砂罐内烘烤得焦香,立即将开水冲入砂罐内,罐中会发出雷鸣般响声,稍煮片刻就可饮用,称之为()。
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1767年英国政府对美国殖民地的茶叶增收每磅3便士税收,导致1773年发生波士顿茶党毁茶事件,最后爆发北美独立战争()。
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长江下游的杭州茶区每年立夏用新茶沏泡茶汤赠送邻居,赠送范围一般是左右(),加上自己一家,故称七家茶。
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世界各国茶的语音都是由中国南北方言演变而成。如英语的Tea,法语的the,德语中的Tee,意大利语和西班牙语中的te,荷兰语中的Thee等等,都是由我国南方()语茶的发音(Dei)直接音译过去的。
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日本最澄禅师于公元803年赴浙江()国清寺学习佛学,两年后回到日本。
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朝鲜草衣禅师在其著作《东茶颂》中阐释了韩国茶礼的()中正精神,这也就是中国()所提倡的中和思想。
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1840年以后英国中产阶级流行下午茶习惯。现在已成为英国的传统,一般单位在下午4时都要休息片刻,让员工去喝下午茶()。
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在云南地区的一些少数民族还保留着一些生吃茶叶习俗,是一种()的吃茶法。
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1636年前后,当荷兰人将茶叶传入法国巴黎时,遭到保守派医生反对,但人们在实践中体会到饮茶的好处,大多数人赞成饮茶有益论()。
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俄罗斯在1883年开始尝试种植茶叶,1996年有茶园4000公顷,地处北纬42.5℃,是世界最北的茶区()。
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日本弘仁六年(892),嵯峨天皇路过(),大僧永忠和尚亲手煎茶奉献给天皇。
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南宋时期,中国儒学大师朱熹的学说传入朝鲜,他制定的()对韩国的世俗茶礼产生巨大的影响。
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在我国各地的茶俗中保留古老饮茶习俗最多的地区是()。
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在云南地区的一些少数民族还保留着原始的吃茶方法是()茶叶。
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20世纪80年代以后,韩国茶文化活动日趋活跃,与中、日、东南亚各国联系密切,经常参加()举办的茶文化活动。
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清朝中后期,朝鲜高僧草衣禅师张意恂对中国茶书很有研究,曾编成()书,对韩国茶礼的振兴做出重要贡献。
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台湾地区的茶俗大多与闽广地区相类似,同属一个类型,没有()的区别。
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白族响雷茶和拉祜族的烤茶都是将新鲜茶叶烤焦黄后冲泡成茶水来喝的,可视为茶叶从食用到()的过渡形态。
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茶叶可能在公元四、五世纪时就传入朝鲜,但只有到了()以后饮茶之风才逐渐流行起来。
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我国茶叶的外传大体可分为东传朝鲜日本、西传欧美、北传俄罗斯和南传()等国。
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明朝时期,武野绍鸥将日本歌道中的艺术思想导入(),使之向民族化和正规化大大前进了一步。
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茶叶南传印度和锡兰(今斯里兰卡)是在()中期。
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圆尔辨圆在余杭径山寺庙中学得种茶、制茶的(),回到日本时也带回茶籽播种在故乡()县的安培郡。
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日本僧人南浦绍明南宋时到杭州径山万寿禅寺参禅和学习寺院茶礼,回国时带回一台()和7部中国()。
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在中国唐朝时期,日本有三位高僧到中国留学,将饮茶方式带回日本,他们是空海和()。
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据朝鲜文献记载,茶叶在7世纪()王时代就传入朝鲜,但只有到了9世纪()王时代才兴盛起来。
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17世纪,英国国王查理二世酷爱饮茶,当他取葡萄牙公主凯瑟琳时,就将茶叶传播到葡萄牙国内()。
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千利休的孙子千宗旦继承了他的茶道事业。千宗旦去世后,他的三子江岑宗左开辟了表千家流派,四子仙叟宗室开辟了里千家流派。二子一翁宗守开辟了武者小路流派()。
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俄国政府曾在1897年聘请广东茶农刘兆彭到高加索指导种茶,至1924年回国,并获得前苏联政府颁发的()劳动红旗奖章()。
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荷兰在1602年成立荷兰东印度公司专门从事印度茶叶贸易,并将印度红茶传入中国大陆()。
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茶叶于17世纪传入巴黎时曾遭到保守派反对,民众也不赞成,因为当时的法国国王和首相都因饮茶而得病()。
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1840年以后英国中产阶级流行下午茶习惯。现在已成为英国的传统,一般单位在下午2时都要休息片刻,让员工去喝下午茶()。
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日本茶道流派众多,实行世袭的家元制(掌门人)。家元通过证书的授予对本流派弟子进行管理。这一制度对日本茶道文化的继承和发展起了很大作用()。
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茶叶传入南亚地区,影响最大的主要是印度和锡兰(今斯里兰卡)两个国家()。
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1650年,荷兰东印度公司又将中国红茶输送到欧洲。此时荷兰人垄断了整个欧洲茶叶市场()。
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熊蕃《宣和北苑贡茶录》书中附有各色()模板图形38幅,使后人得以了解宋代贡茶的具体形状。
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从19世纪70年代开始,印度茶业逐渐走向机械化生产,相继发明了揉茶机、焙炒机。到了19世纪末已实现揉茶、切茶、焙茶、筛茶、装箱各个环节的机械化()。
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1773年发生的波士顿茶党毁茶事件导致爆发北美独立战争,最终于1776年诞生美利坚合众国。后来在码头树立纪念碑,至今成为游人瞻仰的景点()。
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美国波士顿茶党毁茶事件导致北美独立战争爆发,最后美利坚合众国宣告成立,具有重大历史意义()。
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荷兰在1602年成立荷兰东印度公司专门从事远东的海上贸易,并于1603年率舰到台湾海峡的澎湖,开启中、荷之间的贸易关系()。
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1773年发生的波士顿茶党毁茶事件导致爆发北美独立战争,最终于1776年诞生美利坚合众国。但现在波士顿港口码头并没有树立任何纪念物()。
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清代的另一部篇幅较大的汇编型茶书《续茶经》是将()之后的有关资料广泛收罗进行考辨,给后人提供很大方便。
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现在日本煎茶道已经形成近50个流派,有几万成员。已成为日本茶道文化不可缺少的组成部分,也是中国茶文化东传日本的又一个硕果()
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茶叶西传欧美的时间要比东传朝鲜、日本等国早得多,早在公元9世纪开始,欧洲人就知道中国的饮茶活动()。
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《荈赋》是描写茶叶的生产和饮用的文学作品,成为研究西晋茶史的珍贵资料,从这意义上说,它的学术价值要超过它的()价值。
96980
明朝前期一部重要的茶书是朱权的《茶谱》,他在书中反对使用蒸青团茶,独倡蒸青叶茶的()。
96981
法国大作家巴尔扎克特别酷爱红茶,常在家里举行茶会招待亲友,多次在小说中描写饮茶的场面。茶叶已在法国民众生活中扎下了根()。
96982
南宋审安老人撰写的历史上第一部专门记述茶具的茶书,书名是()。
96983
宋代许多官吏都没到过建安北苑督造贡茶,他们后来写的许多有关北苑的茶书,都是道听途说的传闻,缺乏真实性()。
96984
南宋审安老人的《茶具图赞》是历史上()部专门记载茶具的著作。()。
96985
陆羽因其在茶学的重要贡献,被后人誉为茶圣()、茶神和()。
96986
清代刘长源《茶史》主要是杂引古书的记载汇编而成,成书于()年前后,共33000字。
96987
宋代茶事发达,出现了众多的茶书,已知的有近30种,全部被完整地保存下来,非常难得()。
96988
千利休与丰臣秀吉的茶道思想和艺术观点分歧越来越大,其威望也遭到妒忌,便找个借口将千利休赐死()。
96989
宋代的丁谓在任福建转运使督造贡茶之后写了《北苑茶录》一书()。
96990
现在日本煎茶道已经形成近50个流派,有几万成员。已成为日本茶道文化的主流,远远超过了抹茶道流派()。
96991
《四库全书总目》称陆挺灿《续茶经》一一订定补辑,颇切(),而征引()。是很公允的评价。
96992
赵汝励《北苑别录》是为了补充《宣和北苑贡茶录》不够详尽而写的续集,书中将北苑()的等级分为12纲。
96993
西晋《荈赋》中描写的品茶用水是()岷方之注,可见描述的是()地区的茶事。
96994
宋代在福建()北苑设龙焙专门生产供皇宫御用的贡茶。
96995
《茶经》的作者陆羽为避安史之乱流落江南,最后定居在()湖州,潜心研究茶事撰写出《茶经》
96996
陆羽因其在茶学的重要贡献,被后人誉为()、茶神和茶祖。
96997
唐代最重要的茶书共有4部,除了《茶经》和《煎茶水记》外,还有()和()。
96998
至今为止,日本茶道的主流是继承中国宋元点茶的抹茶道。后来明代散茶冲泡法也传入日本,并且形成了日本的煎茶道()。
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明朝前期的重要茶书是朱权的《茶谱》,他取()之法,末茶之具,崇新改易,自成一家。
97000
茶书主要是指专门论述茶叶种植、加工、冲泡、()的茶学著作。
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