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97001
《茶经》的作者陆羽为避安史之乱流落江南,最后定居在浙江(),潜心研究茶事撰写出《茶经》。
97002
茶书主要是指专门论述茶叶种植、()、冲泡、品尝的茶学著作。
97003
宋徽宗《大观茶论》对茶之产地、制作和茶具及点茶技艺之外,还论述了茶叶的()等问题。
97004
晋代称秋季采摘的茶叶为荈,杜育的《荈赋》就是描写春天茶叶采摘、制作和品饮的
97005
宋代有两部专门记述福建北苑贡茶的茶书,一本是《宣和北苑贡茶录》其作者是(),另一本《北苑别录》的作者是()。
97006
宋代有两部论述点茶技艺的重要茶书都分别论述了茶的色香味,它们是()和()。
97007
蔡襄《茶录》分上下两篇,下篇论器,论述茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶等茶具()。
97008
唐朝张又新的《煎茶水记》是我国第一部专门论品茶用具的著作,主要是论述煎茶所用的茶具及其制作方法()。
97009
明代初期的茶书《茶谱》,其作者是明代皇帝朱元璋的第十七子(),被封为()。
97010
陆羽《茶经middot;五之煮》详细记述煮茶的方法,是研究唐代煮茶法的最重要历史文献()。
97011
明朝前期一部重要的茶书就是朱权撰写的()。
97012
我国古代茶书记载了历代茶叶的种植、采制、品饮、进贡、贸易等方面的情况,对研究当代茶文化没有什么价值()。
97013
唐代中期饮茶风气大盛,《茶经》的出现又产生很大影响,因此开始重视煮茶的用水问题,终于出现专门谈论品茶用水的著作《煎茶水记》()。
97014
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的茶叶的品质、等级和滋味。全书被完整地保存到现在()
97015
自唐代陆羽《茶经》问世以后到清代为止,我国历史上刊印的各类茶书有千种之多,但流传至今的不过四五百种()。
97016
宋代许多官吏到过建安北苑督造贡茶,他们后来写的许多有关北苑的茶书,如赵汝励就是在任福建转运使主管帐司时撰写了《北苑别录》()。
97017
宋徽宗的《茶论》,因于大观年间写成,后人称为《大观茶论》,全书设20目,对茶叶和茶具及点茶技法进行详细论述,是部很有价值的茶书()。
97018
明代许次舒《茶疏》内容丰富,对于泡茶技艺的各个方面都提出具体要求,非常讲究,是研究明代茶艺的重要著作之()。
97019
我国古代茶书记载了历代茶叶的种植、采制、品饮、进贡、贸易等方面的情况,具有重要学术价值,是研究中国茶文化史的主要资料来源()。
97020
明代陈师的《茶考》云杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡,这是明确记载散茶冲泡撮泡法()的产生()。
97021
宋代茶书《大观茶论》的作者赵佶就是北宋皇帝宋徽宗,这是历史唯一的一部有皇帝本人撰写的茶书()。
97022
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的名茶及其品质、风味和疗效。书中只是记述各种饼茶,并未涉及散茶任何内容()。
97023
陆羽在撰写《茶经》时不赞同杜育《荈赋》的观点,因此《茶经》中在谈到用水、泡沫、茶具时都没有引用杜育的观点()。
97024
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的名茶及其品质、风味和疗效。书中记述了多种散叶茶,说明当时除饼茶外,散叶茶已有所发展()。
97025
陆羽《茶经middot;四之器》是记述煮茶、饮茶的器具和全国主要()产品的优劣。
97026
清代茶书陆廷灿的《续茶经》,先将()的《茶经》附在前面,然后按其体例全书分三卷(),辑录历代文献资料汇编成书。
97027
清代的茶书《茶史》以资料汇集为主,虽少创意,但便于他人(),对研究茶史也很有价值。
97028
明朝顾元庆的《茶谱》是根据()的《茶谱》删校而成的。
97029
唐代出现的最重要茶学著作《茶经》的作者是()。
97030
西晋杜育《荈赋》中描写的采茶时间是在()进行的。
97031
宋代的茶书其文字经常长达数万字,以现在的标准来看,名副其实的皇皇巨著()。
97032
明代中期同时出现两部论水的茶书,一部是徐献忠的《水品》,另一部就是田艺蘅的()。
97033
自唐代《茶经》问世以后到清代为止,我国历史上刊印的各类茶书有百种之多,流传下来的有()十种。
97034
在唐代以前的所有诗文中有一篇诗赋可以当做茶书来阅读的就是西晋()的《荈赋》。
97035
在唐代以前的所有诗文中有一篇诗赋可以当做茶书来阅读的就是西晋杜育的()。
97036
陆羽于761-762年撰写了《茶经》初稿,十年之后又补充修订,与唐代建中元年公元780年()问世。
97037
唐代出现一部专门谈论品茶用水的著作是()。
97038
因《宣和北苑贡茶录》不够详尽,后来有人写了《北苑别录》一书加以补充,其作者就是()。
97039
明朝前期一部重要的茶书《茶谱》其作者就是朱元璋第十七子()。
97040
唐代以前,因饮茶之风不盛,不可能有人专门撰写茶叶方面的著作,只有一些书籍和诗歌中偶尔涉提及,只是一些只言片语,算不上茶书()。
97041
明代周高起的《阳羡茗壶系》,书中记述的()茗壶是指()。
97042
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章,其中记述古代茶事史料和著名茶区的分布分别是()和()两章
97043
历史上第一部专门记述茶具的茶书《茶具图赞》的作者是南宋的()。
97044
明代出现第一部专门记述紫砂茶具的著作《阳羡茗壶系》,其作者是()。
97045
蔡襄是在任浙江湖州刺史监督顾渚紫笋贡茶时写了《茶录》一书,献给唐朝皇帝唐玄宗阅读()
97046
明代茶书《茶谱》的作者朱权是明代皇帝()第十七子,永乐初年改封在江西()。
97047
宋代茶事发达,出现了众多的茶书,已知的有近30种,但大多失传,没有一部被完整地保存下来,非常可惜()。
97048
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的泉水及其品质、等级和滋味。书中未涉及茶叶的内容。()。
97049
唐代出现的最重要茶学著作是陆羽的()。
97050
宋代在福建建安北苑设()专门生产供皇宫御用的贡茶。
97051
陆羽在撰写《茶经》时,读过《荈赋》,受其影响,故《茶经》中多次引用《荈赋》的原文()。
97052
茶书主要是指专门论述茶叶()、加工、冲泡、品尝的茶学著作。
97053
《茶经》被誉为是()茶学百科全书,传播到国外众多国家,在日本、韩国都有专门研究《茶经》的学术团体()。
97054
《荈赋》是描写煮茶所用的茶具是()出自东隅,可知是使用浙江一代出品的()茶具。
97055
赋是古代一种文学样式,大体可分为言志和体物两类,《荈赋》就是属于言志这一类的赋()。
97056
陆羽在撰写《茶经》时,并没读过《荈赋》,故《茶经》中没有引用《荈赋》的原文()。
97057
《荈赋》原作已经散失,现在所见到的从唐宋类书收集起来的11句,后经搜罗又辑出3句,共成14句()。
97058
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章,其中记述采茶、制茶的器具和煮茶、饮茶的器具分别是()和()两章。
97059
赋是古代一种文学样式,大体可分为言志和体物两类,后者是以描写具体事物为主旨的,其中一项为()草木,《荈赋》就是属于这一类的()。
97060
西晋《荈赋》中描写的品茶用水是()之注,可见描述的是四川地区的茶事。
97061
清代茶书()的《续茶经》,先将陆羽的《茶经》附在前面,然后按其体例全书分()十目,辑录历代文献资料汇编成书。
97062
明代陈师的《茶考》论述蒙顶茶、天池茶、龙井茶、闽茶的品质状况、杭城的烹茶习俗,明确记载撮泡法的产生()。
97063
《茶经》不是()茶学百科全书,在茶书中不是最重要的著作,自问世1200多年来,一直没有传播到国外()。
97064
明代陈师的《茶考》云杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡,这是明确记载唐宋饼茶煮茶法()的产生()。
97065
历史上第一部专门记述茶具的茶书《茶具图赞》的作者审安老人的真实姓名()。
97066
陆羽《茶经middot;四之器》是记述煮茶、饮茶的器具和全国各地()的优劣。
97067
唐朝张又新的《煎茶水记》是我国第一部专门论品茶用水的著作,主要是论述煎茶用水对茶的色香味的影响()。
97068
《宣和北苑贡茶录》书中附有各色贡茶模板图形38幅,使后人得以了解宋代贡茶的具体形状。该书的作者是()。
97069
《荈赋》是历史上第一次全面记述茶树生长环境、采摘、用水、茶具、茶汤、泡沫、功效各方面的作品,它对宋代茶书产生了极大的影响()。
97070
陆羽在撰写《茶经》时很赞同《荈赋》的观点,因此《茶经》中在谈到用水、泡沫、茶具时都加以引用()。
97071
宋代福建的宋子安觉得蔡襄等人的茶书尚有不足之处,故专门写了《东溪试茶录》一书()。
97072
宋徽宗《大观茶论》全书2800多字,分为20目,其中特别对宋代()技艺进行详细论述。
97073
《茶经》被誉为()茶学百科全书,是所有茶书中最重要的著作,自问世1200多年来,传播国内外,版本有100多种()。
97074
明朝顾元庆删校钱椿年《茶谱》,在书中提出煎茶四要是指择水、洗茶、候汤、()。
97075
西晋《荈赋》中描写的采茶时间是()月惟初秋,因此所采的是()。
97076
《荈赋》是历史上第一次全面记述茶树生长环境、采摘、用水、茶具、茶汤、泡沫、功效各方面的作品,视为袖珍《茶经》也不会过分()。
97077
宋代在福建建安()设龙焙专门生产供皇宫御用的贡茶。
97078
赵汝励《北苑别录》是为了补充《宣和北苑贡茶录》不够详尽而写的续集,书中将北苑贡茶的等级分为()纲。
97079
清代的另一部篇幅较大的汇编型茶书《续茶经》全书7万字,成书与()年。
97080
因《宣和北苑贡茶录》不够详尽,赵汝励特地写了()书加以补充,书中将北苑贡茶的等级分为12纲。
97081
熊蕃《宣和北苑贡茶录》书中附有各色贡茶()图形38幅,使后人得以了解宋代贡茶的具体形状。
97082
明朝顾元庆删校钱椿年《茶谱》,在书中提倡清饮,有()茶制法的技术也颇有价值。
97083
清代的茶书以资料汇集为主,其中篇幅和影响较大的有刘源长的()。
97084
明代顾元庆删校的《茶谱》,书中的()点茶三要除了()涤器外还有()和()。
97085
明朝钱椿年的茶书《茶谱》后被()删校后再以同样书名出版。
97086
清代的另一部篇幅较大的汇编型茶书是陆廷灿的()。
97087
清代陆廷灿的《续茶经》,先将陆羽()附在前面,然后按其体例全书分()十目,辑录历代文献资料汇编成书。
97088
唐代出现一部专门谈论品茶用水的茶书《煎茶水记》的作者是()。
97089
在唐代以前的所有诗文中有一篇诗赋可以当做()来阅读的就是西晋杜育的《荈赋》。
97090
宋代茶书《茶具图赞》给茶具安上官职,其中金法曹是指(),汤提点是指()。
97091
自唐代《茶经》问世以后到清代为止,我国历史上刊印的各类茶书有()之多。
97092
宋代有两部茶书论述茶的色香味,将色放在第一位的茶书是(),将味放在第一位的茶书是()。
97093
宋代有两部重要论述点茶技艺的茶书《茶录》和《大观茶论》,它们的作者分别是()和()。
97094
《茶经》被誉为是()茶学百科全书,自问世1200多年来,只传播到日本一个国家()。
97095
《荈赋》原作被完全地保存下来,现在所见的14句文字,就是原作的全文()。
97096
明代田艺蘅的《煮泉小品》记述了各地水质的(),是一本系统评述烹茶用水的专书。
97097
明代罗廪的《茶解》全书分为总论、原、品、艺、采、制、藏、烹、水、禁、器等节,论述颇为切实()。
97098
宋代茶事发达,出现了众多的茶书,已知的有近30种,虽大多失传,但有几部重要茶书完整地保存下来,是研究宋代茶事的珍贵资料()。
97099
唐代以前,因饮茶之风太盛,故出现了很多专写茶叶方面的著作,被称为茶书()。
97100
蔡襄是在任福建转运使督造小龙团饼茶候撰写了《茶录》一书,专门献给皇帝阅读()
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