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169901烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）
169902在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是（）
169903烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）
169904对适宜摄入量（AI）的解释，错误的是（）
169905食品营养价值的评定不包括哪部分（）
169906可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）
169907能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）
169908在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）
169909凝血酶时间延长，加甲苯胺蓝可以纠正，提示受检标本的哪一项异常（）
169910豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
169911低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制（）
169912具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是（）
169913关于血红蛋白的分子组成，下列叙述错误的是（）
169914胰腺疾病粪便产生（）
169915关于嗜多色性红细胞，错误的叙述是（）
169916肥胖者伴有降低的指标为（）
169917以下易引起感染型食物中毒的是（）
169918白细胞分类计数时发现有核红细胞，白细胞校正值的计算公式为（）
169919在内囊出血引起的中风患者（）
169920将乳糜血浆放置于4℃环境中，过夜次晨观察仍是均匀混浊，升高的脂蛋白是（）
169921碱性尿液中不见（）
169922晨尿的特点是（）
169923显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是（）
169924病员行胃大部切除，胃空肠吻合术。手术操作无误，术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难，第6天出现角弓反张、抽搐，诊断为破伤风，经医院抢救无效，于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委员会鉴定，不属事故，10月31日区卫生行政部门判定为医院无责任，并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门申请复议，有效期限是（）
169925血液和组织液进行物质交换最重要的方式是（）
169926经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用，此毒物的毒性效应将（）
169927下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法
169928患儿，女，5岁，水肿3天伴内眼血尿，以急性肾炎收入院，营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是（）。
169929如果食物中完全不含有叶酸，约（）个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
169930支原体与L型细菌的最主要共同特性是（）
169931关于肠梗阻影像表现错误的是（）
169932在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）
169933中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为（）。
169934属于嗜盐性细菌的为（）
169935溃疡病的并发症中哪一种最严重（）
169936生态学研究的优点是（）
169937动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是（）
169938关于遗传密码的简并性，正确的是（）
169939关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂，哪项叙述是错误的（）
169940烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量<（）为缺乏。
169941某小学学生100多人在学校食堂进食中餐，5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为（）
169942烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有（）。
169943与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
169944有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线，原因是不同个体的（）
169945有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为（）。
169946疾病长期变异的原因是（）
169947蛋与蛋制品的卫生问题是（）。
169948下列增强机体免疫功能的食物中，可用于肾移植患者的是（）
169949哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大，由此造成的偏倚称为（）
169950在医院里，长期使用（）是引起患者PEM的常见原因。
169951胃肠道穿孔最常见的原因是（）
169952肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是（）。
169953急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加（）
169954在发展中国家，腹泻时采用（）是导致PEM的重要原因。
169955做胆囊造影检查时可选的食物是（）。
169956胰腺手术后的患者（）。
169957对于新型隐球菌的特点，哪项是错误的（）
169958与胶原合成密切相关的维生素是（）
169959青年甲在筹备结婚过程中，连续多日劳累，患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天，扁桃腺炎痊愈出院，医生嘱其充分休息。按照母婴保健法，甲（）
169960下列不属于人际传播的有（）
169961正常体内含糖原总量最多的组织器官是（）
169962临床试验常用的盲法是（）
169963不能作为糖异生原料的物质是（）
169964急性痛风性关节炎，最常侵犯的部位是（）。
169965帕金森综合征的患者，每天蛋白质的摄入量以（）为宜。
169966合成RNA需要的原料是（）
169967随机抽取了5人，测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量，可选用何种统计方法分析治疗有无效果
169968下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
169969不是细菌侵袭性酶的为（）
169970叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始，每天需补（）。
169971下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（）
169972下列情形中不予医师执业注册的为（）
169973结核引起机体的免疫是（）
169974一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的（）
169975广泛用于食品包装的有以下。哪种材料（）。
169976喉鸣音是（）独特的症状。
169977下列关于蛋白质合成的叙述正确的是（）
1699782000年某县发现喘憋性肺炎的流行，暴露总人口数为18217，经调查诊断发病例数共2782例，试问在资料分析时疾病的频率指标应选用（）
169979男，59岁，上腹不适，消化不良3个月，大便隐血阳性，钡餐造影示：胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损，中心见点状钡斑，胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是（）
169980最易形成隐性感染的病毒性疾病是（）
169981罐头食品是指密封包装，经严格（）能在常温条件下长期保存的食品。
169982对于HBV抗原、抗体的检测，哪一项是错误的（）
169983传染病防治法规定，有关人员不得隐瞒、谎报或者授意他人隐瞒、谎报疫情。没有这项法定义务的为（）
169984为储存尿液的主要器官。
169985不含铁卟啉辅基的蛋白质是（）
169986在以下因素中（）是造成B族维生素缺乏的常见原因。
169987慢性高尿酸血症肾病患者，蛋白质按（）／（kg·d）摄入。
169988儿童患者，消化道扭转的好发部位在（）
169989机体对外源性化合物的处置包括（）
169990一位血浆胆固醇很高的病人就诊，经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高，但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是（）
169991胃的下口称（），即胃的出口，与十二指肠相接。
169992患者甲输液中发生反应，经对症处置，症状消失，当天夜里出现心悸、呼吸困难，晨5时死亡。家属认为是医院的责任，拒不从病房移走尸体。第二天上午上班，院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做，家属也不同意尸检，第三天又请到法医李某，经与家属协商，第四天进行了尸检，李某未能对死因做出解释。使纠纷无法下结论，对这一结果（）
169993动脉粥样硬化与饮食因素的关系
169994某妇女下腹部疼痛，阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物，1周前曾做过经阴道结扎术。检查时，从阴道后穹隆穿刺，得20ml带血、恶臭的脓性物，厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项（）
169995下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）
169996双胎妊娠女性，孕期体重增加目标为（）。
169997我国制定的碘盐出厂标准，既可满足人体每日的需碘量，又可预防碘缺乏病的发生。
169998对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为（）
169999哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
170000在分子水平上，人体中含量最多的成分为（）。
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