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592001我国的谈判理论研究始于20世纪80年代末期，在已出版的著作与读物中把谈判界定为“谈判双方（各方）观点互换、情感互动、利益互惠的人际交往活动”的学者是（）
592002建立数学模型的一般程序是（）
592003组织成品酒品尝的三个阶段
592004原则谈判理论的基本内容主要包括（）
592005水泥池用来贮酒，最好是经过加工的，目前已采用的方法有（）。
592006需要的性质主要有（）
592007橡木的来源一般为（）、美国橡木、东欧橡木等，一般风干至少（）个月以上。
592008谈判班子的人员配备一般包括（）
592009清香型白酒曲药使用多采用（）大曲。
592010在下列选项中，表述经贸谈判意义正确的有（）
592011日本人最重要的见面礼节是（）
592012麦汁浓度越高，酯的形成越多，高浓稀释的啤酒较同浓度发酵的啤酒含有较多的酯类。
592013在谈判实践中，常常违反契约规定的是（）
592014通过反驳对方的观点来确立自己观点的方法，在谈判常用的逻辑方法中属于（）
592015逻辑证明是从属或服务于（）
592016白酒的香型确立起始于（）全国评酒会。
592017心理学家逊伯特·莫拉宾通过一系列的实验得出的结论是，对于一条信息的传递效果，其中体态语言的作用占
592018风味是一种感觉现象，对其评价往往带有强烈的个人、地区或民族的特殊倾向性。
592019投石问路的陈述属于（）
592020破解以战取胜的方法措施不包括（）
592021简述浅色麦芽和深色麦芽在干燥工艺控制上有何区别？
592022请指出1945年国共重庆谈判的总目标
592023糖化过程中，为保证酵母营养，蛋白质分解得彻底为好。
592024古人云“学莫便乎近其人”，“三人行，必有我师焉”，在获得信息的途径中可以归为（）
592025提出“循环逻辑谈判法则”的学者是（）
592026美国成立专门的谈判研究机构及全国性的谈判学会是在（）
592027在同一酒度、同样的浓度下，阈值小的香味成分，其香味强度大；阈值大的香味成分，其香味强度小。
592028在实施激励的问题上，应当遵循的三原则是（）
592029碳原子较多，或不挥发性的酸，在酒中起调味解暴作用，是重要的调味物质。
592030“根据17至18世纪的外交规范，—个完善无缺的谈判家，应该心智机敏，而且具有无限的耐性；能巧言掩饰，但不欺诈行骗；能取信于民，而不轻信他人；能谦恭节制，但又刚毅果断；能施展魅力，而不为他人所惑；能拥巨富藏娇妻，而不为钱财女色所动”。这段话出自（）
592031谈判人员应该掌握的谈判基础理论知识是（）
592032在经贸谈判的类型中，融资租赁谈判属于（）
592033我国主要葡萄酒产区有十个
592034经贸谈判的主要内容是（）
592035品酒师应克服的不正确心理有（）。
592036原则式谈判强调谈判的重点是（）
592037除根后的麦芽需贮存一个月以上才能使用。
592038下列属于谈判行为主体的是（）
592039谈判活动需要解决的问题是（）
592040大麦收获后一般需经过短暂的休眠期，才能制造麦芽。
592041把谈判界定为“政治斗争的一种和平形式，策略灵活性的一种斗争手段”的工具书是（）
592042（）是生物细胞合成的具有高度催化活性物质的特殊蛋白质，是一种生物催化剂。
592043谈判中进行信息交流的主要方式包括（）
592044德国巴伐利亚生产的小麦啤酒，有时也叫白啤酒。
592045开局亮相的策略技巧包括（）
592046用于啤酒酿造的大米应符合什么要求？
592047货物买卖谈判的主要内容包括（）
592048能够体现谈判开局阶段重要作用的描述包括（）
592049麦芽的感官质量有哪些要求？
592050谈判的主体可以分为（）
592051常用于白酒味觉测试的是（）。
592052推理的前提和基础是（）
592053谈判中要解决的实质性问题是（）
592054葡萄酒闻香步骤是什么。
592055杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”此种情形，在谈判说服技巧中属于（）
592056在一次记者招待会上，一位西方记者问陈毅：“最近，中国打下了美制U—2型高空侦察机，请问，是用什么武器？是导弹吗？”对于这个涉及国防机密的问题，陈毅并没有采取“无可奉告”的态度，而是举起手用食指指向高空，并滑稽地说：“记者先生，我们是用竹竿将它捅下来的呀!”陈毅的回答引起一阵哄堂大笑。此种情形在委婉含蓄的策略中属于（）
592057葡萄酒香气之间的作用是什么。
592058试述酒中的复杂成分。
592059在自己方处于劣势或出现僵局的特殊谈判情况时，可采取的让步方式是（）
592060下列属于处理反对意见的基本方法是（）
592061调味的原理（）。
592062以下情况，属于发现问题比较法中横向求异比较的是（）
592063在问题形成的原因中，如果有了某种原因，就一定出现某种问题，如果没有某种原因，则不一定不出现某种问题，这种原因便是（）
592064糖浆多在麦汁煮沸锅中直接添加。
592065谈判需要理论的作用在于引导谈判者重视（）
592066向量香味物质在陈酿过程的变化分为物理变化、香气成分的溶解度变化。
592067就动机的实践性特点来说，动机是（）
592068啤酒的酵母味主要由酵母自溶引起，其有代表性的物质是（）。
592069在影响主体行为的因素中，价值观念对行为的影响表现为（）
592070商品生产者（销售商）的产品质量义务
592071根据17—18世纪的外交规范，—个完善无缺的谈判家，应该心智机敏，而且具有无限的耐性；能巧言掩饰，但不欺诈行骗；能取信于民，而不轻信他人；能谦恭节制，但又刚毅果断；能施展魅力而不为他人所惑；能拥巨富藏娇妻，而不为钱财女色所动。这段对谈判人员要求的描述是出自（）
592072进行葡萄酒体设计时考虑的因素有哪些。
592073具有选择交往对象、交往频率、交往距离等的能力；具有良好的交际性格、交际口才、交际风度、交际魅力等；掌握巧妙的说服、表扬、赞赏、拒绝、批评技巧；掌握调解气氛，处理局面，解除冲突，协调关系的艺术等。以上内容属于谈判人员能力结构中的（）
592074食品从业人员卫生要求
592075经贸谈判是指（）
592076薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。
592077融资租赁谈判是（）
592078白酒贮存中的物理变化（）。
592079针对双方主体各自提出的议题而展开讨论的谈判方式是（）
592080谈判成功的首要条件是（）
592081白酒的微量成分占白酒的l%左右，总的一般可分为（）。
592082通过与对方的合作，使自己的需要得到满足是（）
592083脱苯工艺主要有水蒸汽蒸馏，（）。
592084中国自古就有“三寸之舌，强于百万之师”的说法，属于谈判的重要作用中的（）
592085逻辑在谈判中的作用可概括为（）
592086葡萄酒种的有机酸有哪6种。
592087谋略的主要特点有（）
592088货物买卖谈判的质量条款中，最重要的内容一般是（）
592089介绍葡萄酒厂废水处理主要技术
592090发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
592091在谈判准备阶段应尽量作好的工作包括（）
592092谈判的基本程序包括（）
592093澳大利亚代表性葡萄品种有哪些。
592094双板压榨机作用是什么。
592095《福尔摩斯探案集》的作者阿瑟·柯南道尔，在当杂志编辑时，收到一封信，信上说：“你退回我的小说，我知道你并没有把它读完，因为我故意把其中的几页稿纸粘在一起，你并没有把它拆开，你这样做是很不好的”。柯南道尔回信说：“如果你吃鸡蛋时，咬了一口，知道它已变味了，那你大可不必把它吃完。”柯南道尔说服对方应用的是（）
592096“如由于不可抗力的原因，致使不能交货或延迟交货，卖方对此不负责任”。此种表述，在正名法的四种类型中属于（）
592097在一次记者招待会上，一位记者问周总理：“请问，中国人民银行有多少资金？”周总理回答说：“中国人民银行发行面额为10元、5元、2元、1元、5角、2角、1角、5分、2分、1分，共十种人民币，合计为18元8角8分。中国人民银行有全国人民作后盾，信誉卓著，实力雄厚，在国际上享有盛誉”。周总理的回答，在委婉含蓄的策略中属于（）
592098（）就是利用蒸汽的冷却和部分凝聚作用，将蒸汽分成浓度较低的液体部分（回流）和浓度较高的蒸汽部分。
592099向对方说明“如果接受你方意见将会导致某种弊端”，在拒绝性辨说技巧中属于（）
592100在品酒时，酒样的温度最好保持在（）。
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