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宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为（）。

宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为（）。
A.柴火的充足
B.柴火的不足
C.食用油的增多
D.食用油的减少
正确答案：BC

标签：宋代炒菜烹饪

上一条：根据栽培品种类型来分，油菜的品种类型不包括（）。

下一条：散叶白菜和结球白菜在宋朝被大量引种到北方。