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舌尖上的植物学
为了满足大部分消费者需求,在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括()。
为了满足大部分消费者需求,在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括()。
A.控制稻米的蛋白质含量小于8%
B.提高谷蛋白含量
C.提高球蛋白含量
D.降低醇溶蛋白含量
正确答案:C
标签:
稻米
营养价值
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中国作物营养强化成果中,玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。()
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水稻中,淀粉的含量大约是()。