防止食品被污染物污染的措施有效的是（）

防止食品被污染物污染的措施有效的是（）
A.做好设备的清洁规范和清洁频次
B.规范操作，严格按照操作SOP执行
C.人员卫生要求及易脱落物品的管制
D.清除地面积水、污物，保持工作环境的卫生整洁
正确答案：ABCD