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超星尔雅学习通未分类
俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南地北、海内外宾客的喜爱,究其原因,这是和淮扬菜的菜品特色以及包涵的()密不可分的。
俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南地北、海内外宾客的喜爱,究其原因,这是和淮扬菜的菜品特色以及包涵的()密不可分的。
A.历史
B.文化
C.精髓
D.哲学
正确答案:D
标签:
淮扬特色美食文化
众口难调
密不可分
上一条:
鱼虾蟹鳖,最好现捕现烧现吃,淮白、鳜鱼以()为妙。
下一条:
淮扬菜注重以“()”取胜,以独特的烩焐烧煨焖之法,使各类羹汤菜汁或浓厚而不油腻,或清鲜而不淡薄。