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超星尔雅学习通未分类
唐代,鉴真大师东渡日本时,就曾携带大量的胡饼、蒸饼、薄饼(擦酥烧饼)、捻头(即淮安的茶撒)、牛苏(牛酥)作路粮。()
唐代,鉴真大师东渡日本时,就曾携带大量的胡饼、蒸饼、薄饼(擦酥烧饼)、捻头(即淮安的茶撒)、牛苏(牛酥)作路粮。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
淮扬特色美食文化
蒸饼
淮安
上一条:
淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇,()克面可制成七八百张皮,皮薄如蝉翼。
下一条:
除了扬州的富春茶社,淮安地区的“文楼”,“武楼”也是誉满神州,包括被誉为中华面点“宝塔之刹”的蟹黄汤包、淮饺及烫面饺的“淮点三绝”。()