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熟食加工人员的手部接触到身体，不需要进行手部清洗消毒。

熟食加工人员的手部接触到身体，不需要进行手部清洗消毒。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品安全知识竞赛熟食身体

上一条：加工区域内，不允许存放个人的物品或食品。

下一条：手部清洁消毒时，需使用非手动或延时水龙头。