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即食食品可以直接接触冰面。

即食食品可以直接接触冰面。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品安全知识竞赛食品

上一条：冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产、运输、贮藏、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下。

下一条：冷藏冷冻商品在上货过程中，可以脱离冷链超过30分钟。