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探寻中国茶一片树叶的传奇之旅
纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶区适制红茶。
纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶区适制红茶。
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
探寻中国茶一片树叶的传奇之旅
纬度
辐射量
上一条:
白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶()。
下一条:
红茶按加工工艺分为()三大类。