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超星尔雅学习通未分类
酒花风味的主要来源是()。
酒花风味的主要来源是()。
A.花苞片
B.α-酸
C.多酚
D.蛇麻腺Lupulinglands
正确答案:D
标签:
啤酒酿造与文化
酒花
花苞
上一条:
啤酒花通常采用无性繁殖-纯植物,根扦插和压条方式进行,以保证在遗传上完全相同的母质。()
下一条:
下列物质里,啤酒中的苦味物质主要由()含量决定的。