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上面发酵和下面发酵型啤酒是根据酵母的特点进行划分的。（）

上面发酵和下面发酵型啤酒是根据酵母的特点进行划分的。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：啤酒酿造与文化酵母啤酒

上一条：比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒（）。

下一条：上面发酵的艾尔型啤酒其酯香味较浓郁。（）